秋葵花菜瘦肉餅怎麼做好吃?秋葵花菜瘦肉餅的做法非常簡單,週末的時候可以爲寶寶做一頓好吃的,一口一個美美的。以下就是秋葵花菜瘦肉餅的做法。
秋葵花菜瘦肉餅
食材
花菜30克、豬肉20克、麪粉10克、胡蘿蔔10克、秋葵3個、香菇1朵、雞蛋1個、油少許
標籤
手指食物、緩解便祕、不愛吃菜、不愛吃肉、各種餅類、12m+
難度
★★
1、準備食材。
2、肉切片下鍋焯去血沫。
3、肉片撈出後切成肉糜。
4、花菜切朵下鍋煮熟。
5、花菜撈出後切碎。
6、秋葵、香菇、胡蘿蔔切碎,蒸5分鐘。
7、雞蛋打散,加入麪粉攪拌。
8、加入所有食材攪拌均勻。
9、鍋內刷油,倒入麪糊,小火煎至周圍一圈稍稍卷邊後翻面。
10、兩面煎至金黃色,用模具按壓出圖案,裝盤。
小貼士
1、秋葵香菇容易吸水不建議水煮。
2、可以加入少量葉子菜,水份儘量濾幹。
3、大寶寶吃可以加少量牛奶或奶酪,味道更香。