今天分享給大家的是一款集顏值和營養於一身的小餅。它有一個華麗的名字，白菜木耳燕麥雞蛋餅。是不是聽名字就忍不住想吃了呢。下面就一起來看看吧！
食材
開水35克、白菜20克、泡發的木耳15克、即食燕麥15克、低筋麪粉5克、雞蛋1只、油少許
標籤
手指食物、緩解便祕、不愛吃菜、不愛主食、混合搭配、各種餅類、12m+
1、即食燕麥加開水浸泡。
2、白菜切碎。
3、木耳提前泡發，洗淨後切碎。
4、白菜木耳燕麥加入雞蛋拌勻。
5、放入麪粉和油拌勻。
6、開小火，不粘鍋加少許油，盛一勺麪糊攤成小餅，待表面凝固後翻面，兩面煎熟即可。
小貼士
1、浸泡過的燕麥溫度放至溫熱再加入雞蛋，溫度太高會把雞蛋燙熟。泡燕麥放到第一步，準備好其餘食材，燕麥溫度基本合適。
2、大寶寶可加少許鹽調味。
食譜點評
加入了燕麥的小餅更加有嚼勁，能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。小餅富含膳食纖維，可以預防便祕的發生。對於挑食的寶寶，混合食材製作的小餅是很好的辦法。
