適合寶寶年齡：24個月以上寶寶
難度：易
時間： 35分鐘
用具：刀、砧板、小湯鍋、大碗、蒸鍋
圓白菜（捲心菜）的營養價值：
圓白菜富含葉酸，含有豐富的維生素C、維生素E及胡蘿蔔素, 據說在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三，對嬰幼兒身體發育有益，平時可經常食用。
圓白菜粗纖維量多，如果是腸胃弱的寶寶，食用也適量。
選購捲心菜
選擇葉球堅硬緊實的比較好，捲心菜尖頂有點散開的無所謂哈！
食材
》裏面加的食材大家可以根據自己的喜好調整。
做法及步驟圖
1、把瘦肉清洗瀝乾後剁碎，和剁餃子餡差不多，可以稍稍顆粒大點。馬蹄去皮，剁碎成沫，香菇清洗後剁碎。
》家裏有攪拌機的也可以用攪拌機，小芽手剁的，就當鍛鍊身體了
2、把馬蹄碎、香菇碎和肉末攪拌均勻，加入少許鹽並攪拌均勻放在一旁備用。
鹽可以不加哈
3、捲心菜去蒂，沖洗乾淨，取下外層的完整葉片；放入沸水中3-5分鐘，使菜葉變軟，燙軟後撈出放入涼白開中，放在一邊備用。
5、菜葉中放入肉餡，兩邊向中間摺疊，然後往上捲起。
肉餡不要放入太多，太多的話卷的時候容易擠出來，小芽的肉餡大概做了5個卷，大家根據實際情況調整。
6、將包菜卷碼好放入盤中，一個個碧綠的小枕頭，哈哈
7、燒開水後放入蒸籠蒸熟，大約10分鐘左右即可。
8、完成，一口要下去滿滿的滿足感。吃的時候寶寶可以手拿着啃，捲心菜有一點點硬的，如果寶寶不好咬，媽媽可幫忙切成小卷。
1、蒸蔬菜卷時出來的湯汁再加小半碗水，放入小湯鍋中燒開，然後加入水澱粉（1勺澱粉+3、4勺水），一邊倒一邊攪拌，直至湯汁粘稠，此時可加入幾滴兒童醬油。
2、把勾芡出來的湯汁淋到包菜捲上，這樣口感會更潤，更豐富一些哦
