DHA 是構成大腦皮層的一個重要成分，可以促進寶寶的大腦和視力發育，被稱爲“腦黃金”。除了母乳中含有 DHA 外，很多輔食中也含有很多的 DHA，比如一些深海魚、貝類和堅果。
今天羊媽推薦的兩道食譜，不但美味，而且富含 DHA，媽媽們可以多給寶寶吃哦。
鱈魚滑蛋
鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，特別適合給寶寶做輔食吃。今天來用鱈魚做一道特別鮮美的菜，食材簡單又方便快捷。
○ 適宜年齡：
1歲以上
○ 主料：
鱈魚 2小段、雞蛋 2個、甜椒 1小塊、胡蘿蔔 小半截
○ 輔料：
蔥 少許、姜 少許、鹽 適量、油 適量
○ 製作步驟：
1. 準備好食材，鱈魚用的超市購買的，解凍後清洗乾淨，用蔥姜去腥。
2. 將甜椒和胡蘿蔔切丁，放入鍋裏用開水焯一下，撈出瀝乾備用。
3. 雞蛋打到碗裏，均勻的打散後備用，1 歲後可以加少許鹽調味。
4. 將鱈魚去皮去刺，然後切成小塊。
5. 將切成塊的鱈魚放入到打好的蛋液中，讓鱈魚均勻的裹到蛋液。
6. 鍋熱後倒入少量油，將裹着蛋液的鱈魚整個碗倒入鍋裏，全程小火。
7. 蛋液凝固後，用筷子稍微滑動一下，加入開水焯過的胡蘿蔔和甜椒丁。
8. 加入少量的開水，蓋上蓋子燜煮大概五分鐘，水分收幹即可出鍋，出鍋前可以撒一把香蔥，芳香撲鼻。
9. 成品。
10. 鮮嫩可口的鱈魚滑蛋出鍋啦，外加一碗米飯，這道菜特別可口下飯。
○ 小貼士：
1.鱈魚種類很多，用銀鱈魚最好哦，剔除魚刺魚皮小心處理，避免受傷。
2. 1 歲內如果想吃也是可以的，雞蛋不過敏就行，不要用蔥姜，用檸檬去腥，一樣很美味的。
(食譜來源：親寶寶app社區用戶@Happy麻麻)
海鮮米餅
各種海鮮的搭配，高蛋白，高營養，加入時蔬和雞蛋，顏值與美味並存哦。
○ 適宜年齡：
1歲以上
○ 主料：
鮮蝦泥 適量、三文魚泥 適量、龍利魚泥 適量、西葫蘆 1小塊、胡蘿蔔 1小段、玉米 1小節、雞蛋 1個、米飯 適量
○ 輔料：
鹽 適量
○ 製作步驟：
1. 準備好食材。胡蘿蔔、西葫蘆、玉米剁碎。
2. 米飯碗裏放入雞蛋，攪拌均勻。
3. 放入三種魚泥。
4. 放入蔬菜碎。
5. 放上少許鹽攪拌均勻。
6. 鍋裏刷油，放入米飯攤成 1cm 厚的圓形。
7. 煎到兩面金黃即可。
8. 成品。
○ 小貼士：
1.如果沒有那麼多種海鮮，可以只加入常用的鮮蝦。
2.要確保寶寶對這些食材不過敏哦。
3.蔬菜可以隨意替換。
多吃富含DHA的食物，可以讓寶寶的眼睛又黑又亮哦，爲了娃的顏值，媽媽們快試試這兩道美食吧。
