材料：甜不辣1飯碗、四季豆1飯碗、辣椒半條、蒜末1大匙、鹽1/2小匙、白胡椒粉少許、沙拉油1大匙
做法：
1、甜不辣條斜刀切成二小段及四季豆去絲斜刀切成叄小段，鍋中倒入一大匙沙拉油，開中小火炒蒜末及甜不辣，將甜不辣炒至表面微微出現焦黃色;
2、加入四季豆炒1分鐘左右，熄火加入少許的鹽、白胡椒粉、生辣椒拌勻即可 (食譜使用的辣椒不辣，只是配色用)。
材料：甜不辣150克、韓式泡菜100克、黃豆芽50克、洋蔥絲20克、水1500cc、胡麻油1茶匙、韮菜3根、薑末1/2茶匙、蒜泥1/4茶匙、味淋1茶匙、醬油1茶匙、鹽1/4茶匙、韓式辣醬1茶匙
做法：
1、韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段，備用;
2、取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
材料：甜不辣300克，洋蔥100克，韭菜40克，蒜末10克，蕃茄醬3大匙，糖1/2大匙，鹽1/2小匙，糯米醋1小匙
做法：
1、洋蔥切絲;韭菜洗淨切段，備用;
2、取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的洋蔥絲炒香，續放入蕃茄醬炒香，再放入甜不辣、剩餘調味料及少許水拌炒均勻，最後加入作法1的韭菜段拌炒入味即可。
材料：甜不辣100克、雞蛋4個、蔥花1大匙、油適量、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紹興酒1/2茶匙
做法：
1、甜不辣切絲;雞蛋加入調味料打散成蛋液後加入蔥花拌勻;備用;
2、取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將甜不辣絲以小火略炒2分鐘後盛出，再加入作法1的蛋液中拌勻;
3、塬鍋中加入1.5大匙油量，再倒入作法2的材料以小火炒至蛋液至熟即可。
材料：杏鮑菇3~4顆、甜不辣1把、蔥段少許、大辣椒適量、大蒜2~3顆、醬油膏2大匙、冰糖少許、醬油1大匙
做法：
1、大蒜切片，杏鮑菇.甜不辣切塊，蔥切段，大辣椒切片去籽;
2、大蒜爆香，加入杏鮑菇，甜不辣炒熟，我會加一點水，甜不辣比較不會沾鍋，調味料也比較容易化開，再加入調味料，冰糖融化後，就可以放蔥段和辣椒，炒熟乘盤即可。
原料：洋蔥，胡蘿蔔，蒜薹，甜不辣、食用油，醬油，米酒(白酒或者黃酒均可)，鹽，胡椒粉
做法
1、洋蔥切成薄片，胡蘿蔔切成細條狀，蒜薹切成段落，甜不拉切成薄片;
2、深鍋裏水開了，放入甜不辣焯水，瀝乾入盤;
3、鍋裏放入食用油，按順序放入洋蔥、胡蘿蔔、蒜薹，以中火稍炒之後，加入適量的鹽稍微炒一炒;
4、再放入做法(2) 甜不辣炒熟，淋上適量的米酒、醬油，以小火炒至上色;
5、最後以胡椒粉撒一下，以小火再一次稍微炒，即入盤中。
