香蕉蒸着吃有什麼好處

香蕉中的鉀元素很多，蒸食也不會導致鉀元素流失，補充鉀元素可以促進體內鈉元素的排出，有助於預防高血壓。

蒸香蕉可以增強人體免疫力，預防癌細胞生長，起到抗癌作用。

香蕉蒸着吃更養胃，寒性水果在加熱之後，一些不耐高溫的營養成分可能流失，但寒氣也去除了，這麼吃可以減少對腸胃的刺激，使胃壁得到保護，起到防治胃潰瘍的作用。

香蕉中含糖量高，補充碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力，起到鎮靜催眠的作用。

蒸香蕉的時候，經常會加冰糖，冰糖性平，味甘，入脾經和肺經，有補中益氣，和胃潤肺的功效，所以香蕉冰糖一起蒸食，可以起到緩解咳嗽症狀的作用。