先來認識一下這道菜吧
菜名:番茄西葫蘆泥米糊
月齡:7 月+
食材:西葫蘆、番茄
輔料:清水適量
工具:普通鍋
製作過程:
1、準備新鮮的西葫蘆和番茄各一個,洗乾淨備用
2、番茄劃十字放開水裏煮一會兒
3、番茄去皮
4、番茄切塊
5、西葫蘆切塊
6、番茄、西葫蘆塊蒸熟
7、蒸熟後的番茄、西葫蘆一起打成泥
8、打好後的泥非常的細膩
9、跟米糊混合就可以吃了哦~
推薦理由:西葫蘆是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素、鈣等成分,能增強人體的免疫力。
番茄中含有的纖維素有促進腸胃蠕動、緩解便祕的功效。
番茄中含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸。
因此番茄本身味道就是酸酸甜甜的,食用番茄能夠增加胃液酸度、促進消化、調整腸胃功能。