安利一款美味的早餐餅,寶媽會做嗎?西葫蘆鮮蝦餅,搭配米粥牛奶都可以,下面來看看西葫蘆鮮蝦餅的做法。
西葫蘆鮮蝦餅
搭配米粥牛奶都可以。
食材
麪粉20克、涼白開20克、蝦皮10克、鮮蝦3只、西葫蘆瓜1小段、胡蘿蔔1小段、雞蛋1個、蔥花適量、油少許
標籤
手指食物、不愛主食、不愛吃蛋、各種餅類、12m+
難度
★★
1、準備食材。
2、西葫蘆擦絲,胡蘿蔔擦成末,鮮蝦去掉蝦線切小丁,加入蝦皮,蔥花,打入雞蛋。
3、加入麪粉攪拌均勻。
4、加入涼白開攪拌均勻。
5、平底鍋倒入一點油,用勺子舀出一勺麪糊攤成小餅。
6、一面煎至金黃色,熟透翻面,全部煎熟即可。
小貼士
1、小月齡的寶寶可以把西葫蘆的絲擦的短一些,方便咀嚼。
2、鮮蝦丁要攪拌均勻,以免成坨。
3、加入雞蛋的時候充分打發,煎出來的小餅會很鬆軟。
食譜點評
一款百搭的早餐餅,搭配一碗粥或者米糊來作幹稀搭配很合適。多鼓勵寶寶自己用手抓着吃。