寶寶做輔食，時間久了，媽媽們會覺得越做越沒花樣，特別是早飯。那麼下面就給大家推薦一款寶寶輔食早餐：紫薯奶香饅頭。
這道紫薯饅頭，給寶寶當早飯，越嚼越香甜，還可以當做手指食物，下午給寶寶充飢的點心。一次做得多了，全家人都可以一起享用。
紫薯饅頭
（10個月以上）
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圖文詳情請繼續下翻哦
食 材
麪粉（200克）、紫薯（200克）、牛奶（100克）、酵母（3克）、糖（20克）
步 驟
將紫薯去皮，切塊，隔水蒸熟
用不燙手的溫水，與酵母調勻
把酵母倒入麪粉中，攪拌
在麪粉中逐步倒入牛奶
牛奶適量，不可使麪糰過溼
反覆揉麪團20分鐘
在蒸屜的下面放上熱水，不開火
麪糰隔着熱水醒20分鐘直至膨脹
把紫薯碾成泥
混入少許麪粉（10-20克）
用一小勺溫水把1克酵母調開
倒入麪粉，並混合均勻
取出麪糰，擀成薄餅狀
將紫薯麪糰同樣擀好
兩層面餅重疊
從邊緣開始捲起
切成小段
把紫薯麪糰當作餡料包入麪糰中
做成紫薯饅頭
放入蒸屜時，留出距離
底下放入足夠的冷水
開火，蒸制15分鐘
中間過程不可揭開鍋蓋
關火後，等待5分鐘再揭蓋
顏值在線的紫薯饅頭出鍋啦~~
