咀嚼肌的良好發展會幫助寶寶語言能力的進步。所以小小萌在8個月左右的時候，我就有意識地鍛鍊她的咀嚼能力，做一些可以方便抓握的小餅，讓她嘗試自己吃，鼓勵她去咀嚼。而小小萌也是在1個多月的時候，不僅可以唱英文歌，還可以自己吃小餃子等很多的食物。
常有很多小夥伴非常苦惱的找到萌萌，說寶寶怎麼越大越不愛吃飯啦！甚至於以前愛吃的胡蘿蔔、菜花等等都不愛吃了？
事實上，你們真是讓我們寶寶受委屈了！哪裏是因爲不愛吃這種食物了，以前你給的是糊糊狀的精細食物，而1歲後變成了固體食物，我們寶寶怎麼可能接受的這麼快呢？
No.1
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快手無鹽蝦皮胡蘿蔔土豆早餐餅
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萌煮達人@tony口糧：超級美味，主要簡單快手又營養，只加了蛋黃，所以8+以上寶寶就可以吃了，當早餐真的很好，很軟糯，小寶寶可以不加油煎，大寶寶放油煎更香哦
月齡建議：8M+
食材
土豆 半個
胡蘿蔔 一段
蛋黃 1個
澱粉 適量
無鹽蝦皮 適量
步驟
1、胡蘿蔔和土豆切塊，跟蝦皮一起放入料理機打成泥
2、然後加入蛋黃，有吃鹽的大寶寶可以?少許鹽，攪拌均勻
3、再放少許澱粉，繼續攪拌均勻
4、鍋裏放少許芝麻油或者核桃油，用勺子勺入鍋裏，開煎，煎至焦黃
5、翻面繼續煎，煎熟即可，因爲都打成泥了，所以很快熟，不要煎太久，焦黃即可
6、按個形狀，完美
No.2
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鮮蝦蔬菜芝心土豆餅
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萌煮達人@BBO小廚房：這個小餅真的特別特別軟，非常適合8、9個月剛剛添加手指食物的寶寶。寶寶在鍛鍊咀嚼能力的同時還可以促進寶寶的眼口手協調能力和手部精細動作的發育。
月齡建議：8M+
食材
白蝦 2只
土豆 1個
胡蘿蔔 一小段
西蘭花 1朵
麪粉 適量
寶寶芝士 1片
步驟
1、土豆去皮，切塊，先放入蒸鍋。蒸5分鐘後放入胡蘿蔔、再蒸5分鐘後放入西蘭花。這樣這幾樣蔬菜最後就一起蒸熟啦！一共需要15分鐘左右。土豆蒸到可以用筷子輕鬆扎透的程度就可以啦！
2、把蝦處理下，去頭、去皮、挑去蝦線。做一鍋水，水開後，將蝦放入鍋中煮熟，大約兩分鐘。
3、將胡蘿蔔、蝦肉、西蘭花全部丟入輔食機中，攪拌成寶寶可以接受的顆粒大小。其實就是切碎啦，我比較懶，直接輔食機搞定啦~
4、用研磨工具將土豆壓成泥，多壓幾遍，讓土豆泥呈特別細膩且粘稠的狀態。
5、將切碎的蔬菜放入土豆泥中，攪拌均勻。往盆中倒入適量麪粉，一點點加就可以。加一點，攪吧攪吧。最後攪拌成可以成團且不容易散開的狀態。不要加太多，會影響口感。建議用刮刀攪拌，會比較容易操作。
6、一片芝士片，切成一個個長條形，然後折成一個個小方塊。
7、抓一團土豆泥，然後壓扁，將芝士塊放在中間。一點點將奶酪包起來，團成個球狀。然後用手掌壓扁，成一個小餅。
8、平底鍋倒入適量寶寶油，油溫6成，然後將土豆餅放入鍋中，全程小火，煎好一面後翻面再繼續煎，將土豆餅煎至兩面金黃即可。不用煎太久，因爲本身食材全部都是熟的。
9、煎好後，可以擠上一點寶寶喜歡的醬料，味道特別贊！
No.3
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小米蛋黃餅
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萌煮達人@軒仔萌麻：小米和麪粉的組合，除了小米疙瘩湯，還可以做個超級美味的小餅。快快行動起來吧！
月齡建議：8M+
食材
小米 適量
麪粉 適量
水 適量
蛋黃 一個或二個
步驟
1、小米提前一個小時浸泡好，加入適量水，放入料理機中，打榨成小米米漿。
2、小米米漿用過濾網過篩，多過濾幾次，撇去米渣。
3、蛋黃用手持打蛋器打散，倒入小米米漿中，攪拌均勻。
4、麪粉過篩，與小米米漿混合，攪拌均勻。
5、米麪糊呈可緩慢流下狀態即可。平底鍋鍋熱後，點三滴橄欖油，用刷子刷勻，用一個普通的勺子舀一勺米麪糊放入鍋中，大小正合適。
6、全程小火，一面凝固後就趕緊翻面，兩面都凝固後，三四分鐘一翻面。
7、兩面煎至金黃即可。黃燦燦香噴噴的小米蛋黃餅出鍋嘍！
No.4
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南瓜奶酪餅
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萌煮達人@噹噹乂麻麻：香香的.甜甜的.軟軟糯糯.適合8+會咀嚼的寶寶
月齡建議：8M+
食材
老南瓜 小半個
麪粉 適量
熟芝麻 適量
奶酪 半片
蛋黃 一個 （可全蛋）
配方奶 適量（牛奶、清水都可以）
步驟
1、南瓜切條，蒸鍋蒸熟，蒸熟的南瓜用勺子搗泥（千萬不能用攪拌機哦.不然不會成型）
2、加入蛋黃.適量麪粉攪拌均勻.
3、倒入少量奶，如果麪糊太稀可以加點麪粉，太稠可以加點奶，再加入奶酪.
4、攪拌如圖勺起會緩慢低落狀態
5、開火，到少量核桃油，用勺子把麪糊倒入平底鍋內小火煎制，待表面凝固撒點芝麻，金黃即可翻面，來回兩次即可出鍋
6、真的非常好吃.軟軟糯糯.易消化還帶點甜味
No.5
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芝士火腿豆腐軟餅
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萌煮達人@喬小主：早餐，來一份開胃小軟餅吧！
月齡建議：10M+
食材
麪粉 適量
雞蛋 1個
嫩豆腐 一小塊
西葫蘆 一段
胡蘿蔔 一小段
火腿 3片
芝士 1片
核桃油 少許
步驟
1、處理食材，豆腐切碎，也可以用勺子壓碎。火腿切碎。
2、依次放入麪粉，豆腐碎和火腿碎。接着胡蘿蔔擦絲、西葫蘆擦絲。
3、芝士掰成小塊，打入雞蛋。攪拌成均勻的麪糊。火腿和芝士本身含有鹽，所以沒再放鹽。
4、熱鍋，全程小火。用勺子舀麪糊倒入鍋中，弄成餅狀。
5、表面完全凝固後翻面。一定要完全凝固後翻，否則容易碎。繼續煎2分鐘後關火。
6、早餐搭配酸奶和玉米片。餅很軟，一口小下去可以吃到火腿的肉香，芝士的奶香還有軟軟的豆腐，非常美味。
No.6
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三文魚土豆蛋餅
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萌煮達人@QQ萌寶麻麻：三文魚土豆餅+紅米粥+火龍果+芝麻海苔肉鬆，有蛋白質，有碳水化合物+有粗糧+有蔬果，營養全面喲~~
月齡建議：1Y+
食材
三文魚 3塊
土豆 1/2塊
胡蘿蔔 1/2個
洋蔥 適量
蔥 少許
雞蛋 2枚
麪粉 適量
蝦皮粉 少許
鹽 少許
步驟
1、三文魚，土豆，胡蘿蔔分別切丁，三文魚切的稍大一點
2、三丁上鍋蒸，水開後蒸5分鐘，量少的話3分鐘就差不多了
3、三丁蒸熟晾涼一下，這邊雞蛋打散，加入蔥、鹽、蝦皮粉、在加入三丁一起攪散
4、平底鍋抹油，開小火，放上洋蔥圈，倒入蛋液
5、蛋液凝固反面煎幾秒即可，三丁都是熟的雞蛋熟了就可以，這幾個翻面微遲上色深
6、完成了
No.7
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橙香鬆餅
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萌煮達人@大米麻麻_JUDY：帶着一股橙子的香甜，鬆餅更加美味了
月齡建議：1Y+
食材
鬆餅粉 半包
橙子 半個
牛奶 適量
步驟
1、半包鬆餅粉，擠半個橙子汁
2、、加入適量牛奶攪拌均勻
3、鍋裏抹一點油，用勺子舀一勺緩慢倒入鍋裏，一面冒氣泡就可以翻面了
4、全程小火，兩面變色就好了，我是專門沒有煎那麼長時間，所以白一點
5、配上一杯牛奶，相當美味哦！
No.8
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雞蛋米餅
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萌煮達人@蜜小桃食飯記：剩米飯除了做炒飯，做米餅也是很好的解決方法~
月齡建議：1Y+
食材
番茄 一個
雞蛋 一個
蔥 適量
米飯 適量
步驟
1、番茄、蔥切碎加入米飯拌勻
2、雞蛋打散倒入米飯裏，叫板到米飯全部散開均勻沾滿蛋液
3、蛋液慢慢加，加多少，油米飯決定，攪到這種狀態即可
4、鍋底抹油，勺子一勺一個，放入鍋裏壓扁整圓
5、蛋液不流動，反面繼續煎，煎至兩面金黃
6、也可以直接倒入鍋裏，攤成一個，但是這樣要加麪粉，一點點，不要放多，起粘合作用，不i然反面時候很容易散開
7、切塊，簡單方便又好吃的米餅
No.9
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銀魚小薄餅
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萌煮達人@七寶她Mammy：這款小餅，不是軟綿形的 是偏酥香韌型的！適合1歲以上的寶寶練咀嚼！煎的比較帶韌性哦！
月齡建議：1Y+
食材
銀魚 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
小蔥 適量
麪粉 適量
步驟
1、銀魚切碎一點，寶寶容易消化！（銀魚原來是幹，需要提前泡起來，我是早上一大早就泡上了，中午用剛剛好）
2、加入胡蘿蔔絲、洋蔥和小蔥！麪粉過濾加入！
3、再加適量水，攪拌均勻，成麪糊！
4、鍋裏刷一點點油，舀少一點糊攤成小餅，一定要薄，如果厚了口感就會全是麪粉！
5、等稍微凝固就可以翻面！全程小火煎至二面微黃就可以了！
6、完成了
No.10
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蘿蔔絲餅
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萌煮達人@Sugar-蜜豆兒麻麻：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，所含的芥子油能夠促進胃腸蠕動，幫助消化，增強食慾。簡單，快手早餐。
月齡建議：1Y+
食材
麪粉 適量
水果蘿蔔 一根
雞蛋 1個
鹽 少許
步驟
1、取一小段蘿蔔擦成絲，撒少許鹽醃製一會兒，或者開水汆燙一下；
2、擠淨水份，打入雞蛋，加入麪粉；攪拌成有點幹而黏稠的麪糊；
3、手中粘少許油，舀一勺麪糊，團成餅狀；
4、平底鍋少油，小火，放入鍋中，待一面煎至金黃定型後，翻面。
5、待兩面煎好後，噴少許水，關火，蓋鍋蓋，利用鍋底餘溫燜一會兒，完成。
