關爸來教你一招，讓寡淡的豆腐充滿誘惑！
適合月齡：6-7個月+
食材：青菜2-3顆、南瓜1塊、牛油果1/2個、豆腐200-250g
輔料：水適量
工具：湯鍋、蒸鍋、研磨碗、篩子
做法:1、食材準備：青菜2-3顆、南瓜1塊、牛油果1/2個、豆腐200-250g。
麻麻們也可以選擇其他有顏色的蔬菜水果，比如紅心火龍果、香蕉、包菜、胡蘿蔔等，讓輔食不僅味道好，顏值更高！
2、將青菜清洗乾淨，去除根部，否則小一點的寶寶很難咀嚼、吞嚥；
3、鍋中煮開水，將準備好的青菜葉放入水中焯熟；
將焯熟的青菜瀝乾水，切碎，放入研磨碗中研磨成泥；
4、如果寶寶剛添加輔食，青菜泥需要過篩，這樣會讓食物更細膩；
5、將南瓜去皮洗淨，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟；
6、取出蒸熟的南瓜，放入研磨中研磨成泥（媽媽們在取出南瓜的時候要小心燙手哦）；
7、牛油果切半去核，取二分之一的肉就可以啦；
8、以同樣的方式，將牛油果肉研磨成泥（如果比較乾的話，媽媽們可以酌情加入一些涼白開或者牛奶），並且過篩備用
關爸TIPS：
牛油果的選擇：
① 挑選果形飽滿，軟硬適中的牛油果
② 隨着成熟度的增加，牛油果的果皮顏色由翠綠色逐漸變深至褐色，軟硬適中即可食用。
9、鍋中放入少量水燒開，豆腐用筷子夾成塊狀，放入鍋中煮十分鐘左右；
10、將煮好的豆腐撈出，瀝乾，再放入研磨碗中碾壓成碎末狀，在研磨過程中可以將滲出的水分倒掉；
11、將研磨好的豆腐碎末倒入盤子中，因爲豆腐含水量比較高，所以過程中會有很多水滲出。
將多餘的水分倒出，再分別放上青菜泥、牛油果泥、南瓜泥；
一盤美美的豆腐羹搭配高顏值“醬料”，既好看又美味，快給寶寶試試吧~
