雞絲拌銀芽怎麼做好吃?怎麼給寶寶做一道雞絲拌銀芽?雞絲拌銀芽是一道比較簡單的家常菜,口味好,還能幫助寶寶開胃健脾,下面看看雞絲拌銀芽的家常做法。
— 雞絲拌銀芽 —
雞肉富含優質蛋白,鐵,維生素B1,B2等元素(雞肉顏色淺的部位,如雞胸肉,含有很高的蛋白質,低脂肪;而顏色略深的雞腿肉,含有更高的鐵和脂肪)。豆芽在萌生的過程中消耗點很多豆子裏的宏量營養素(脂肪,蛋白質和澱粉),熱量較小,但其維生素C和食物纖維素等微量營養素含量則大有增加,是一種健康促消化且便於烹食的蔬菜。讓我一起來看看這道菜吧!
— 材料 —
雞胸脯肉200克;豆芽150克
鹽3克;白砂糖5克
香油3克
— 做法 —
01
將雞肉洗乾淨,切成細絲。
02
雞肉絲放入鍋中沸水氽熟,
撈出瀝乾水分。
03
將豆芽清洗乾淨,
放入沸水中焯燙熟。
04
將焯燙熟的豆芽撈出,
瀝乾水分。
05
將豆芽和雞絲一起放入容器內,
加鹽、白糖拌勻,
淋上香油即可。
營養 · 簡單 · 美味
每日一道嬰幼兒營養輔食菜譜,
讓您的孩子吃得更好,
更健康~