涼拌雞絲怎麼做好吃 清爽開胃的祕訣在這裏

主料 雞胸肉一塊 小黃瓜一條 紅蘿蔔 1/3根 檸檬2片 輔料 蒜末2大匙 辣椒半條 醬油2大匙 芝麻油1.5大匙 糖1大匙 白胡椒粉0.5大匙 鹽巴0.5大匙 製作步驟

1.燙熟的雞胸肉放涼後切絲，或是手撕成碎絲狀。胡蘿蔔切絲、黃瓜切絲。

2.將所有調味料放入拌勻所有的食材以及調味即可。

3.檸檬依照個人喜好擠上，可增加清爽度~(此步驟亦可省略)

4.將涼拌雞絲稍微冰鎮後會更入味喔~

5.多做一點當成常備菜，可以分二餐吃也不錯呢~