【熗拌土豆絲的做法】怎麼做熗拌土豆絲

適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 土豆一個 輔料 大蒜3瓣 小蔥一根 青紅椒一根 辣椒粉2克 花椒5克 鹽一茶匙 生抽一茶匙 香醋一茶匙 糖一茶匙 花生油一勺 製作步驟

1.土豆切絲。

2.在清水中洗乾淨表面的澱粉，放入清水中泡10分鐘。

3.坐鍋燒水，水開後下入土豆絲，焯水至斷生，從下鍋到撈起我花了1分半。

4.將焯水的土豆絲放入涼白開中。

5.蔥蒜切末，青紅椒切絲。

6.土豆絲控幹水分，放入適量鹽，生抽和香醋。

7.將青紅椒，蔥蒜碼放在土豆絲上，頂部放少許辣椒粉。

8.鍋中燒少許花椒油，將花椒油淋在蒜末和辣椒粉上。

9.拌均勻就可以上桌。 小貼士 土豆也稱馬鈴薯，孕婦經常食用生物鹼含量較高的薯類，蓄積在體內就可能導致胎兒畸形。當然，人的個體差異相當大，並非每個人食用了薯類都會發生異常，但是孕婦還是以不吃或少吃薯類爲好，特別是不吃長期貯存、發芽的薯類，這一點對處於妊娠早期的婦女來說尤其重要。所以備孕中的女性要注意自己是否已經懷上寶寶了噢。