首頁 > 寶寶飲食 > 寶寶食譜 > 自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加

來源:寶貝周    閱讀: 2.54W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

自制鮮蝦片怎麼做好吃?寶媽會做自制鮮蝦片?寶寶健康小零食怎麼做?小時候最喜歡的零食非蝦條、蝦片莫屬了,吃完後還有個必不可少的動作——舔手指,必須把指尖的調味料都吸允乾淨才過癮!

現在市面上的蝦片口味五花八門應有盡有,看看包裝上的添加劑也是十分“豐富”啊,口味重得實在不適合給寶寶吃......

所以今天要做的零食,不僅無添加,那絕對是真材實料營養到家!

自制鮮蝦片

適齡寶寶:10個月以上

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加

材 料 準 備

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第2張

鮮蝦肉/100g

雞蛋/2枚

核桃油/30g

玉米澱粉/50g

低筋麪粉/50g

水/80g

做 法 步 驟

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第3張

將蝦洗淨後去皮剔除蝦線

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第4張

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第5張

剝好的蝦仁放入料理機中,打入兩顆全蛋約100克

(對蛋清過敏或還未開始吃蛋清的寶寶,可以替換成等量的蛋黃)

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第6張

再將核桃油、澱粉、麪粉放入料理機,先加入50g水稍微攪打一下,再根據麪糊的情況繼續加水

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第7張

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第8張

將攪打均勻的鮮蝦麪糊裝進裱花袋剪一個小口,或者沙拉醬的瓶子

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第9張

紫璇麻麻使用的是新的廚房神器“小紅鍋”,如果沒有的也可以用普通的蛋卷機噢~

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第10張

預熱好後將麪糊擠到餅鐺上

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第11張

蓋上蓋子壓一會,讓蝦片變的更薄脆

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第12張

大約一分鐘左右,揭開蝦片呈金黃色即可出鍋!蝦片新鮮滾燙要記得晾涼點在給寶寶吃哦~

注意事項

自制鮮蝦片怎麼做 健康營養無添加 第13張

完成後密封保存,吃多少取多少避免受潮影響口感

其 他 做 法

如果用蛋卷機的話,可以全程小火,一個一個烙可以稍微擠多一點麪糊,用勺子儘量壓得薄厚均勻,正反面翻面三次,每次約10秒鐘,也可以做出一樣的薄脆美味鮮蝦片哦!

嬰兒食譜
幼兒食譜
學前食譜
兒童食譜
母乳餵養
人工餵養
輔食添加
寶寶食譜