高。
雖然食物庫上給出的熱量是198 大卡(100克)，但是油潑面含有大量的油脂，熱量實在是不能小覷。
減肥期間的朋友吃油潑面一定要適可而止，多吃真的容易長胖。
麪食類的東西本身熱量就不低，油潑面再輔以佐料，熱量蹭蹭蹭上漲，建議吃的時候搭配一些青菜和蛋白質，營養均衡下。
1、中午吃
麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100 g 麪條煮熟後變成 400 g。因此能產生較強的飽腹感，此外面條能夠刺激人的思維活動，所以中午吃1碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。
2、吃麪配這四種菜最健康
西蘭花、蘆筍、洋蔥、香菇。
這4款蔬菜含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維，很好的彌補了麪條營養的不均衡的問題，好吃又利於健康。
3、吃麪喝麪湯助消化
用現代觀點分析，煮麪條、水餃的湯含有澱粉、糊精和諸多消化酶，吃麪喝湯的確有助於消化，所以“原湯化原食”是應當提倡的。
每150g 煮熟的麪條含有 1 g 脂肪、7 g 蛋白質、40 g 碳水化合物，熱量是 180kcal，相對於一些高熱量高脂肪的食品來說，麪條不是脂肪性食物，且特別能給人飽腹感。
許多研究證明，緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感，所以每天攝入適當量的麪條並不會有發胖的風險。
