柚子肉中含有多種寶寶生長髮育所需的營養成分，維生素C的含量最爲豐富，每100g柚子中含維生素C45—200mg。此外，胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。
柚子肉和柚子皮中均含有生物活性物質柚皮甙，可清除寶寶體內的自由基，提高寶寶免疫力。此外，還具有抗炎功效。值得一提的是，柚子皮中還含有豐富的胡蘿蔔素、礦物質及揮發油等，營養成分同樣值得利用。
柚子肉中的果膠含量很高，是衆多水果中的佼佼者。果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，還可減少動脈血管壁的損壞程度，對寶寶血管壁頗有好處。
除了營養成分，柚子的藥用價值也相當高。柚子味甘酸、性寒，具有生津止渴、化痰止咳、滑腸通便的功效，可以輔助治療寶寶大便祕結、慢性咳嗽、氣喘痰多。寶寶若大便乾燥，也可以多吃些柚子，可達到通便的治療效果。
當寶寶胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢。
如果寶寶經常感冒、咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮柚子留皮去核，配正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服便可強健肺部。
冬季寒冷，很多小寶寶手上或者其他部位容易患凍瘡，用曬乾後的柚子皮煮水，等到燒到很濃的時候拿出來用此水敷凍傷處，但是要注意敷凍瘡的毛巾溫度不要太燙，以免會傷到寶寶嬌嫩的皮膚。另外不能敷在破皮處，這個辦法如果長期堅持，會杜絕凍瘡以後再患，鍋好毛巾最好都是單獨使用。柚子水每次都要煮開才行。
柚子芒果西米露
芒果的口感一般很受寶寶喜歡，它也具有益胃、解渴、利尿的功效。用這兩種水果調節寶寶的飲食，可以防止積食。但過敏體質的寶寶最好慎吃芒果。適合10個月以上的寶寶飲用。
材料：柚子1個，芒果1個，西米適量。
製作方法：
1、芒果剝皮去核，把果肉用攪拌機打成泥，柚子拆成絲。
2、西米下入開水鍋，用勺兒延一個方向攪拌，防止粘粘糊鍋，轉中火燜煮20分鐘，撈出西米可見外表呈現透明，但裏面有較大的白點。過涼水待常溫取出瀝乾水份，備用。
3、將煮好的西米重新下入鍋中，加些配方奶。
4、待溫熱後把芒果泥和柚子肉加進去，攪拌均勻即可。
