柚子是秋季的時令水果，按中醫的說法，“不時不食”，此時吃點柚子對健康是大有好處的。首先，柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。
秋天一到，很多人便祕又開始作亂了，而中秋吃柚子能好好的治療便祕，不僅在中秋，平時也可以。患便祕的人可以選取皮薄多汁的大柚,連瓢進食(瓢即柚肉外的白色部分)，大便就可以通暢。凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便祕結者，食用柚瓢五六片就可以順暢，因爲柚瓢中含有豐富的纖維質，可以刺激腸管蠕動。
秋季吃柚子還有個好處就是消食積。柚皮內含有細胞囊,細胞囊的液體有開胃通氣的功效。如有胸膈氣悶,或噯氣不除,可以將柚皮切絲煮成濃茶進服,能發散寒氣、開胸利膈，噯氣也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜餞都具有這種功效。
秋季吃柚子好處多，但是你知道嗎？柚子皮也是寶。因柚皮含揮發精油，與紅茶同煮能祛寒發汗；把柚肉挖空，填入茶葉，懸掛通風處，漸漸風乾。柚的體積縮小，名爲“茶柚”,專治傷風感冒發熱；茶柚內的茶葉，經風乾吸取精油後，辛散效力更強。
寶寶吃柚子推薦食譜
蒸柚子
1、食材：
柚子一個，冰糖適量，蜂蜜適量。
2、做法：
（1）柚子削頂，平削。
（2）鮮柚的肉剝離出來，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。
（3）把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。
（4）隔水蒸至爛熟，大概15-20分鐘後出鍋，即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。有止咳化痰下氣的功效。
柚子雪梨汁
1、食材：
柚子1瓣、雪梨1/2個、涼開水100毫升。
2、做法：
（1）取1瓣柚子，去掉外皮和白絲，取果肉，將果肉儘量掰小塊。
（2）梨子去皮，洗乾淨之後切成小塊，去掉梨心。
（3）將梨子塊和柚子放入攪拌機中。
（4）倒入涼開水，將水果攪打成果汁。
（5）將果汁倒入杯中即可。
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