適宜年齡
3-6歲 主料 冬瓜500克
金針菇50克 枸杞15克 薑絲20片 輔料 食鹽6克 水1碗 製作
步驟 1.準備好食材,冬瓜,金針菇,枸杞,食鹽,薑絲
2.冬瓜去皮洗乾淨然後切成片
3.將金針菇的根部去掉,洗乾淨,老薑去皮切成細絲
4.將枸杞放在碗裏稍稍用清水沖洗一下
5.在鍋裏放入適量的清水,中火煮開,放入冬瓜和薑絲,將冬瓜煮到6成熟
6.放入金針菇,一起煮開,然後放入枸杞,小火燜十分鐘左右
7.在準備出鍋前放入適量的食用鹽就完成了 小貼士 冬瓜含有豐富
維生素C,能夠提高寶寶免疫力,枸杞能夠養肝明目,滋補肝腎,金針菇也具有補肝益腸胃、抗癌的功效,生薑大家都知道,能夠驅寒解表,常用於風寒感冒,胃寒等症狀。冬瓜枸杞金針菇薑湯是小兒防感冒的不二選擇了。