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學齡前寶寶一日三餐吃什麼?學齡前寶寶三餐食譜推薦!

來源:寶貝周    閱讀: 2.59W 次
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媽媽有沒有在苦惱學齡前寶寶的一日三餐吃什麼呢?學齡前寶寶要怎麼吃才能又美味又營養呢?以下是親親寶貝小編的學齡前寶寶三餐食譜推薦。

早餐:綜合三明治,水果,鮮奶

綜合三明治(2人份)

材料:土司4片,玉米粒2大匙,蛋1個,小黃瓜絲2大匙,火腿片1片。

調味料:玄米油1小匙。

做法:

1、平底鍋中,放入油燒熱,打入蛋煎熱,做成荷包蛋,利用餘下的油,加熱火腿片;

2、土司切去四周硬邊,取一邊放在熟食砧板上,鋪上一層玉米粒,蓋上第二片,再加入火腿片、荷包蛋,蓋上第三片土司,再放人小黃瓜絲,再蓋上最後一片土司,再用刀對切2次成小三角形,方便小朋友食用。

  水果(2人份)

材料:小番茄10顆,葡萄6顆。

做法:材料全部洗淨即可。

鮮奶(2人份)

材料:全脂鮮奶300cc。

學齡前寶寶一日三餐吃什麼?學齡前寶寶三餐食譜推薦!

 午餐:鮪魚番茄面,蘑菇濃湯

  鮪魚番茄面(2人份)

材料:菠菜面150g,罐頭鮪魚肉2大匙,大番茄1個,芹菜末1小匙。

調味料:玄米油2小匙,鹽1小匙。

做法:

1、菠菜面放入開水中,以中火煮5分鐘,撈出瀝乾;

2、鮪魚壓碎成小塊,番茄洗乾淨劃十字汆燙,撈出,剝去外皮,切成大丁備用;

3、起鍋,加入有燒熟,放入番茄炒軟,再加入麪條、芹菜末和鮪魚碎拌炒均勻,加入鹽調味料即可。

  蘑菇濃湯(2人份)

材料:洋菇3個,火腿丁2大匙,雞胸肉丁2大匙,香芹末少許。

調味料:鹽1/2小匙,鮮奶4大匙,鈦白粉1大匙。

做法:

1、洋菇切成片狀;雞胸肉丁拌入1/2小匙太白粉抓勻;

2、鍋中倒入清水500cc煮沸,加入洋菇、雞肉和火腿丁以中小火煮片刻,加入鹽、鮮奶拌勻,最後用太白粉調水(太白粉:水=1:3)勾芡,盛出,撒上香芹末即可。

點心:鬆餅

材料:蛋1個,細白糖25g,鮮奶100cc,低筋麪粉100g,溶化奶油1小匙,泡打粉1小匙,蜂蜜1小匙。

做法:

1、麪粉及泡打粉過篩;

2、糖和鮮奶放入大碗中拌勻,打入雞蛋一起攪拌均勻,依序加入麪粉、泡打粉、奶油拌勻,做成鬆餅麪糊;

3、拿厚平底鍋,用廚房紙巾抹少許油,舀入1大匙麪糊,流成小圓片,小火煎到表面呈現小氣孔時,翻面再煎黃;

4、將鬆餅裝盤,淋上蜂蜜即可食用。

 晚餐:紅豆飯,煎肉排,炒碎瓜,白蘿蔔魚丸湯。

  紅豆飯(2人份)

材料:紅豆1/4杯,白米1/2杯。

做法:

1、紅豆先放入滾水汆燙取出,放入冷水中浸泡一夜(紅豆汆燙後食用,可以去除苦澀味);

2、白米洗淨,和瀝乾的紅豆混合,放入電飯鍋中,加入水1/2,以正常的煮飯程序煮好後,再燜5分鐘,香噴噴的紅豆飯就可以出鍋了;

3、爲了讓小朋友更有吃飯的興趣,媽媽們可以用飯糰模型蓋出4個飯糰,1個小朋友一次的飯量差不多是2個飯糰。

營養小貼士:紅豆松香綿軟,又有補血功能,小朋友可以多吃。

  煎肉排(2人份)

材料:豬大里脊肉2片,熟白芝麻少許。

醃料:米酒2大匙,醬油4大匙,糖2小匙,五香粉1/2小匙,太白粉2大匙。

調味料: 玄米油2小匙。

做法:

1、肉片洗乾淨,用槌肉棒兩面拍鬆,放入碗中,加入醃料拌醃20分鐘至入味;

2、平底鍋加入玄米油燒熱,加入肉片用小火煎到兩面金黃,取出,切長條,撒上白芝麻即可。

營養小貼士:肉片以小火慢煎,肉質纔會軟嫩可口。若用大火入煎,肉的蛋白質會瞬間收縮,導致口感變硬。

  炒碎瓜

材料:小黃瓜1/2條。

調味料:玄米油1小匙,鹽1/3小匙,香油1小匙。

做法:

1、小黃瓜洗淨後用鋸齒刀切成波浪狀圓片;

2、鍋中加入油燒熱,倒入小黃瓜片拌炒片刻,加入鹽、香油調味即可。

  白蘿蔔魚丸湯

材料:白蘿蔔100g,小魚丸4個,芹菜末1小匙。

調味料:鹽1/2小匙,胡椒粉少許,香油1/2小匙。

做法:白蘿蔔去皮洗淨,切小方塊,放入鍋中,加入水500cc煮沸,再加入小魚丸用小火繼續煮10分鐘到白蘿蔔軟爛,加入調味料拌勻,起鍋前加入芹菜末即可。

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