準備材料：牛肉、金針菇、油、水澱粉、鹽、香油適量
做法：
1、牛肉切絲加鹽澱粉醃製10分鐘‘金針菇切段去老根;
2、油鍋燒熱後，放入牛肉煸炒片刻，加入清水或高湯，用小火燜15分鐘左右。
3、在鍋中加入金針菇，調入鹽，繼續燜5分鐘，淋香油即成。
營養小貼士：給寶寶吃的牛肉選擇牛裏脊部分的肉比較合適，其他部分的牛肉含有的肉筋比較多，不容易煮爛，更不容易嚼爛。
準備食材：泡脹的米15g ，菠菜、金針菇各10g，水1/2杯
1、將米濾水晾乾，用攪拌機打成粉狀。
2 、將菠菜從根部開始浸入開水，焯一下，濾水備用。
3 、金針菇去根剁碎。
4 、將水和米粉入鍋煮沸，放入菠菜和金針菇煮沸即可。
營養小貼士：寶寶不宜吃太多菠菜，菠菜中含的大量草酸，如果食用過多會影響小兒骨頭和牙齒的生長，還會造成缺鈣而發生軟骨病。
準備食材：黃骨魚、金針菇、生薑、鹽、味精、花生油
做法：
1、挑選新鮮小黃骨魚兩條，金針菇洗淨待用。
2、鍋中倒入少量花生油，黃骨魚入鍋煎一會，放入生薑，加入適量水煮開。
3、接着，倒入沙鍋悶煮3分鐘左右，放入金針菇加煮3分鐘左右。
4、加入鹽、味精調料，撒點小蔥花調味，鮮香有營養的魚湯完成了。
營養小貼士：黃骨魚中的魚刺較少，是比較適合小寶寶食用。
準備材料：雞腿肉250克、金針菇200克、植物油適量、醬油5克、蒜片5克,薑絲、蔥花3克，食鹽、水澱粉少許。
做法：
1、金針菇擇淨去根,用清水泡洗乾淨，雞腿剁成塊,用清水衝乾淨血水，蔥切成蔥花,姜切絲,蒜切片。
2、熱鍋放油,放入雞肉塊、薑絲、蔥花、蒜片用大火爆炒至斷生出香味;
3、倒入適量熱水,用小火燜煮30分鐘，放入金針菇,繼續煮10分鐘。
5、調入醬油,食鹽,味精，倒入適量水澱粉勾芡出鍋。
營養小貼士：雞肉含有大量的優質蛋白，且雞肉所含的脂肪多爲不飽和脂肪，特別適合給寶寶做輔食。
準備材料：金針菇150g、紅蘿蔔半根、香菜1根、豆腐100g、鹽適量、蔥粒適量、蒜末適量、薑片適量、蝦米適量、玉米澱粉適量。
做法：
1、蒜切末，把胡蘿蔔、香菜切碎，切好薑片和蔥粒。
2、金針菇洗乾淨後切成五段，蝦米洗乾淨備用。
3、鍋裏放油，下入薑片與蒜末煸一下，然後放入適量清水，把蝦米放進去。
4、紅蘿蔔也放進去，蓋上蓋煮開片刻，金針菇等紅蘿蔔煮開片刻後再放。
5、豆腐提前用刀子切成小格子粒，倒進湯裏，慢慢攪散，蓋鍋蓋繼續煮幾分鐘。
6、碗裏放上適量玉米澱粉，玉米澱粉加少許水調開。
7、調好的玉米澱粉倒入翻滾的湯中攪拌勻，煮滾，加入鹽調味，關火後，磕入雞蛋，輕攪散開即可出鍋。
營養小貼士：豆腐中含有多種微量元素，有助於增進寶寶食慾。
準備材料：金針菇適量、番茄適量、雞蛋適量。
做法：
1、炒鍋里加入清水，水開倒入清洗乾淨的金針菇，略燙撈出，放入冷水盆中。
2、番茄切成塊，蔥切花姜切絲，炒鍋里加入食油，撒幾粒花椒粒炸出香味，倒入番茄塊。
3、略加翻炒倒入金針菇略加翻炒，加入清水。
4、雞蛋打散成爲雞蛋液。
5、水開後撒入雞蛋液，略攪拌加入精鹽，淋入香油即可出鍋。
營養貼士：番茄中能夠給寶寶提供充足衛生素C，但如果寶寶腸胃虛寒或者腹瀉就最好不要吃。
