材料：
百合200g，玉米適量，胡蘿蔔適量，瘦肉適量，生粉適量，生抽適量
做法：
1、百合，瘦肉，玉米、胡蘿蔔、瘦肉，玉米，胡蘿蔔均切粒。
2、百合掰開一瓣瓣 洗淨，泡在清水裏，備着。
3、瘦肉粒用生粉，生抽拌勻。
4、.熱油鍋放肉粒炒
5、依次放胡蘿蔔炒、放玉米一起炒，
6、小朋友吃不想太熱，可以放適量清水，放點鹽，蓋上鍋蓋燜煮片刻，主要是把肉粒燜煮熟透。
7、肉粒炒熟了、下百合炒、炒一分鐘左右起鍋。
材料：
豇豆300g，瘦肉100g，青豆80g，青柿子椒1個，油適量，鹽適量，生抽適量，生薑一塊，大蒜，一瓣，蔥白一段，黑胡椒粉少許，澱粉少許，香油少許，豆瓣醬適量，紅柿子椒半根，嫩玉米1段。
做法：
1、嫩玉米掰下玉米粒清洗乾淨。
2、豇豆切成小丁，青紅柿子椒切成顆粒狀。
3、瘦肉剁成末，加入適量生抽、澱粉、少許黑胡椒粉、香油抓勻。
4、生薑、大蒜、蔥白切成末。
5、鍋裏水燒開，加入青豆煮到半熟後加入玉米一起煮熟，撈出待用。(玉米易熟，所以後放，一起放的話營養損失會更多)
6、鍋里加入適量油燒到六成熱，炒香豆瓣醬後放入肉末翻炒至熟，出鍋待用。
7、鍋裏再加入適量油爆香蔥薑蒜末。
8、加入豇豆末炒到基本熟，加入青紅柿子椒翻炒變色。
9、加入玉米粒、青豆、炒好的肉末，翻炒均勻，調入適量鹽、生抽，翻炒入味。
10、營養美味的什錦肉末做好了。
材料：
胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裏美蘿蔔、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、澱粉水、白糖
做法：
1. 胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、心裏美蘿蔔用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗淨。
2. 鍋中加水燒開，放少許鹽與油入水中，加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀，過涼水後瀝乾水備用 。
3. 鍋燒熱，加少許油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，少許白糖，鹽、翻炒至丸子全熟，最後加雞精調味，淋上少許澱粉水即可出鍋。
材料：
青菜、雞蛋、麪粉
做法：
1. 青菜清洗乾淨，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻，倒入麪粉朝一方向攪拌均勻;
2. 平底鍋燒熱，倒上一點油，轉小火，將青菜麪粉糊倒入鍋中，煎至兩面略焦黃後即可出鍋裝盤，吃前可適當淋點色拉醬風味更獨特。
材料：
水煮鵪鶉蛋、胡蘿蔔、白菜、水發乾木耳、黑芝麻、鹽﹑香油
做法：
1. 從鵪鶉蛋側面，蛋白比較多的部分切下一刀，切下來的小塊，做出兔子耳朵的形狀，從鵪鶉蛋1/3處，靠近尖的那端下刀，不要切斷，把兔子耳朵放到剛纔切的縫隙裏面，兩顆黑芝麻沾點水粘上去，作爲眼睛小兔子做好了。
2. 白菜切絲，胡蘿蔔﹑黑木耳切絲，鍋中燒水，把切好的絲全部倒進去，焯1~2分鐘撈出瀝乾水分。
3. 放少許鹽和香油調味，盛到碟子裏，小兔子擺在前面即可。
