冬吃蘿蔔夏吃薑這句老話有啥講究？冬天也容易上火，下面小編要分享的是清火潤肺的寶寶版蘿蔔糕，“香煎蘿蔔糕”，把蘿蔔和其他餡料混在一起，對不愛吃蘿蔔的寶寶是非常好的一招。蘿蔔的味道會被其他材料中和，而且蘿蔔擦成絲後，口感上也不太吃得出來。下面看看寶寶版蘿蔔糕的具體做法。
香煎蘿蔔糕 12M+
營養價值
蘿蔔中富含B族維生素、鉀、鎂等礦物質，能夠促進腸胃蠕動，有效緩解便祕。
香菇富含維生素B羣、鐵、鉀，是一種高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
肉類，富含蛋白質、鐵、脂肪、維生素，豬肉更是我們最容易買到的肉類之一，剛添加肉類輔食的時候，豬肉是不錯的選擇。
步驟：
準備食材：豬肉、幹香菇、白蘿蔔、乾貝、粘米粉、魚腸。
主要工具：平底不粘鍋。
1、香菇泡半小時，泡軟後切碎。
2、豬肉切碎，根據寶寶的咀嚼能力切得粗或細。
▽前一天晚上泡一些乾貝，拆成絲
如果家裏有寶寶魚腸，也可以拿來用。
3、白蘿蔔，刨去表皮。
▽擦成蘿蔔絲
4、起油鍋，放入所有餡料，煸炒至豬肉變色，然後盛出待用。
5、倒入生蘿蔔絲燜煮，蘿蔔絲會煮出不少水分哦。
▽用筷子能輕易夾斷蘿蔔絲，即可盛出
6、逼出水分，放涼。
▽加入餡料，攪拌均勻
7、用蘿蔔汁（如果不夠可加水）調粘米粉，攪拌均勻。
調到能掛汁的稠度（粉漿的稀稠度是很重要的）。
8、倒入蘿蔔絲攪勻。
▽封上一層保鮮膜，用大火蒸50分鐘
9、出鍋，然後脫模。如果事先在模具底部塗上油，脫模更容易。
▽切塊
如果做得多，可以切塊後獨立包上保鮮膜，冷凍儲存。
10、在不粘鍋的鍋底刷上油。
▽把蘿蔔糕的兩面煎到略微發黃
給寶寶吃的蘿蔔糕，不要煎太久哦。
出油鍋後，可以放在廚房紙上吸掉多餘的油分~
表面煎得香香的，一口咬進去，軟糯又鮮美。蘿蔔對身體好處多多，快做給寶寶吃吧~
