胡蘿蔔糕怎麼做好吃?胡蘿蔔糕是很多小朋友喜愛的一款甜品,寶媽會做胡蘿蔔糕嗎?以下就是胡蘿蔔糕的做法。
胡蘿蔔糕輔食的化妝舞會。
食材糯米粉45克、水20克、澱粉15克、糖4克、胡蘿蔔40克、薄荷葉適量
標籤手指食物、不愛主食、中式麪食、12m+難度★★
1、準備食材。
2、將胡蘿蔔丁和水混合放進攪拌機打成胡蘿蔔泥。
3、倒入粉類。
4、加入糖。
5、揉成不粘手的麪糰。
6、分成4等份的劑子,大約一個是25克左右。搓成圓錐狀,盤子上刷一層油擺盤。
7、用刀背壓出紋路,開水上鍋蒸8分鐘。
8、蒸出來以後變成橙紅色,插上薄荷葉當葉子,胡蘿蔔更加逼真。
小貼士
1、糖也可以不加,加一些後成品的口感更香甜。
2、糯米容易產生飽脹感,一次吃一根就可以了。
3、大一些的寶寶可以一起動手捏成喜歡的形狀。
食譜點評
造型可愛的輔食製作,可以給寶寶帶來一些新鮮感,也可以帶着寶寶一起進行親子活動。作爲小點心不錯。