說到水果，很多家長都覺得它是營養豐富，是維生素 的「大戶」，給娃多吃點兒挺好的。水果確實是好東西，不過關於寶寶吃水果的誤區也有很多。
說到水果，很多家長都覺得它是營養豐富，是維生素 的「大戶」，給娃多吃點兒挺好的。
水果確實是好東西，不過關於寶寶吃水果的誤區也有很多。
今天丁香媽媽就邀請到澳大利亞營養師協會認證，臨牀執業營養師劉遂謙老師，來幫媽媽們答疑解惑。
誤區一
水果有講究，寶寶吃要「忌口」
說起給娃吃水果，媽媽們最糾結的恐怕是到底給娃吃啥水果好，很多媽媽都跟丁香媽媽留言：聽說吃 XX 不好，真的不能給娃吃麼？一歲以內的寶寶到底能不能吃 XX ？
其實，水果的絕對性的「忌口」真的不存在，從科學的角度來說，並沒有什麼水果是寶寶絕對不能吃的。
健康的飲食都要講究「均衡」，水果也是，適量吃，不多吃。
水果的種類在添加上，和其他輔食的添加原則一致：不影響寶寶飯量（奶量），吃了後沒有明顯不適反應，每個寶寶按照自身的情況適量添加即可。
如果發現寶寶吃後口周紅腫、腹瀉等不適，需要立刻停止添加。
誤區二
水果營養豐富，多多益善
多多益善的食物確實有，但不是水果。
對於不同年齡段寶寶的水果攝入量，中國和美國的膳食指南都沒有單獨強調，但澳洲對此有說明，可以作爲參考：
1～2 歲：75～100 克，大約就是多半個中等大小的獼猴桃或中等大小的香蕉
2～3 歲：150 克，大約就是一箇中等大小的獼猴桃或中等大小的香蕉
4～8 歲：225 克
9～11 歲：300 克
對不到 1 週歲的寶寶，建議一天水果的總量：
6～7 個月：初添輔食，一小勺就好
8～9 個月：每天 20～30 克左右
10～11 個月：每天 50 克左右
太瘦或者三餐吃得不理想的寶寶，吃太多水果可能會影響正常飯量，進而讓寶寶越吃越瘦；太胖或者三餐胃口特好的寶寶，水果又會提供過多不必要的熱量，進而讓寶寶越吃越胖。
所以，水果並不是越多越好，媽媽們還是要把握好這個量。
誤區三
水果飯前吃，美味又開胃
酸甜的可以開胃，這可能是很多人都有的感覺。
其實，水果的酸味來自其中的有機酸。有機酸雖然可以刺激食慾，但如果水果沒熟透，對於消化道比較弱的寶寶來說，容易刺激胃粘膜，結果可能是好心辦壞事兒。
因此，飯前還是不太建議給寶寶吃太多有酸味的水果，如果已經熟透了，來一兩口也可以，吃多了可能還是那個問題：吃不下飯了。
誤區四
水果飯後吃，有助消化
如果寶寶已經吃很飽了，再吃水果就等於額外增加進食量，徒增消化負擔。
當然，如果只是一點點，也還好啦，畢竟寶寶的身體也是很厲害的，但這一點點水果中的膳食纖維「助消化」的作用也是一點點哦，沒有多少；如果是很大量，相比於有限的膳食纖維，增加消化負擔的事兒更明顯。
那這水果該什麼時候吃呢？
要麼和飯一起吃，比如水果蔬菜沙拉；要麼安排在兩餐之間吃，比如某頓正餐後 2 小時左右。
誤區五
不愛吃蔬菜，只吃水果就可以
事情是這樣的，多數蔬菜的維生素、礦物質及膳食纖維等含量確實高於水果。不過！水果中的糖分、有機酸和芳香物質又比很多新鮮蔬菜多，而且不用特意加熱吃，本身的營養也不受烹調影響。
所以呀，蔬菜和水果，誰也替代不了誰。
如果寶寶不愛吃蔬菜，媽媽們自己要先做好榜樣，然後生活中可以試着把蔬菜及肉蛋糧等做成餡、菜肉餅、丸子等，說不定寶寶也會愛上蔬菜！
誤區六
水果越貴越有營養
水果的營養價值和價格沒啥關係，它只和品種和產地有關，不同水果的營養素含量參差不齊，根本沒有辦法一決高下。
真正影響價格的是運輸方式、運輸距離、產量多寡、包裝方式、品牌因素……
誤區七
果泥和果汁，更有營養
水果，最合適的「消滅方式」是「一口吃掉！」。
注意，「一口吃掉」並不是真的要一口吃下整個的，給寶寶吃的時候一定要注意窒息風險，特別是荔枝、葡萄、堅果、聖女果這類水果，給寶寶吃之前一定要確保食物已經被切成小塊或者搗碎。
即便是剛添加水果的 6 個月小寶貝，也可以用乾淨的小勺子直接從切開的水果上將果肉刮下餵給他們吃。這種直接刮下來的果泥，和那種把果肉切成小塊再碾磨成的果泥可不太一樣。
前一種方法涉及的加工過程少、水果在空氣中的暴露時間也短；而後者呢，做起來也相對繁複，而且容易導致果肉在空氣中氧化時間變長，既增加了維生素 C 的氧化損失，又增加了果肉被環境中微生物（比如細菌）污染的機會。
至於水果榨汁，對於 1 歲以內的寶寶，是絕對禁止的。
1歲以上的寶寶，水果能吃就不要喝，如果要喝，最好選擇滅菌的 100% 純果汁，而非鮮榨汁或濃度 < 99% 的果汁飲品，至於喝的量，最好不要超過全天水果需求量的一半。
誤區八
只給寶寶吃當季水果
不少媽媽們會擔心，那些當地反季節種植的水果，可能是用了某些催產方式呢。
其實，現在農耕和運輸條件都比較好，想吃什麼水果買就是了，沒必要受季節限制，畢竟對現在的我們來說，網上下個單，第二天就送上門的事情太常見啦。
