糯米荸薺肉丸
糯米荸薺肉丸的做法非常簡單，是特別清脆爽口的小丸子，一口一個好味道，而且讓寶寶愛不釋手，下面看看糯米荸薺肉丸的做法。
食材
裏脊肉120克、糯米100克、荸薺6顆、生薑5克、香蔥2根、雞蛋1個、鹽少許
標籤
不愛吃肉、不愛吃蛋、家常菜餚、12m+
難度
★★★★
1、糯米提前一夜浸泡，瀝乾水。
2、裏脊肉剁碎或用料理機攪碎。
3、荸薺削皮切碎。
4、香蔥切碎。
5、生薑切末。
6、裏脊肉、荸薺、香蔥、生薑倒入碗裏，加一個雞蛋，少許鹽攪拌均勻。
7、將肉泥揉圓，在糯米里滾一下，沾滿糯米。
8、中火蒸20分鐘即可出鍋。
小貼士
1、根據寶寶情況決定是否加鹽調味。
2、第6步如果太稀可加少許澱粉攪拌均勻。
食譜點評
許多媽媽擔心糯米不好消化，其實糯米本身消化起來並不難，只是容易產生滯脹感。給寶寶一次少吃些即可。
