今天推薦一款寶貝和寶媽都適用的菜蒸飯，操作簡單、好吃，寶貝建議作爲菜餚來吃，媽媽可以當做減脂主食哦~
我們減脂營很多媽媽說想要一些現成的減脂食譜，閒話不多說，走起~
美味蒸菜飯
材料：蔬菜（油麥菜、芹菜葉、茼蒿、地瓜葉、洋槐花、豆角、胡蘿蔔等等，今天介紹綠葉蔬菜蒸的這種，我用的是油麥菜）、麪粉、玉米粉（小米粉等）
做法：
1）蔬菜洗乾淨，瀝乾水分，切成合適大小。
2）蔬菜放大碗裏，撒上面粉和玉米粉，攪拌均勻。
3）鍋內水燒開，放入蒸籠，把拌了麪粉的蔬菜放在蒸籠上，大火3~5分鐘即可。
4）把蒸好的菜飯放在大碗裏，淋入生抽、醋、鹽和香油攪拌均勻即可。喜歡蒜泥的可以再拌入蒜泥，大人自己吃可以淋上辣椒油代替香油。（口水。。。）
說明：
1）爲了讓菜飯蒸氣來沒那麼多水，洗好後一定要徹底瀝乾水分，最好再晾個把小時。
2）如果給寶貝吃，因爲加了鹽和生抽，建議不要當做主食，做菜餚即可，因爲有面粉，吃得多的話要減少寶貝部分主食的攝入。
3）如果是我們吃，可以全部用玉米粉或小米粉，這樣減脂的效果更好哦~再搭配一份牛奶，一些瘦肉牛、魚蝦或雞蛋，完美的一份減脂餐！
4）如果用胡蘿蔔、豆角之類的食材做蒸飯，就要多蒸一些時間了，具體看食材處理的大小而定。
營養分析：
蒸是非常健康的一種烹調方法，因爲水蒸氣溫度不超過100度，沒有熱油的加入，對營養素的破壞很少。
綠葉蔬菜是一座礦物質和維生素的寶庫，是我們日常維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鉀和各種植物化學物質的主要來源之一。無論是處在快速生長髮育中的寶貝，還是希望維持窈窕身材的我們，每天都離不開綠葉蔬菜哦！（成人建議一天綠葉蔬菜攝入量不低於200g）
這種蒸菜飯方法，可以把綠葉蔬菜和主食（粗雜糧）完美結合，而且非常方便、快捷又美味。即使不喜歡蔬菜的小朋友說不定也可以接受呢~豆子每次都是吃得停不下來啊（而且他喜歡帶蒜泥的，不過不吃蒜頭而已，被我帶成了北方口味哈哈）
