鋅元素對兒童的影響主要有哪些?這是所有媽媽都關注話的問題，對於這個問題，親親寶貝小編就特意整理出了相關資料，下面我們就一起來看看它的具體答案吧，希望媽媽們也能從此重視起給孩子鋅元素的補充。
鋅的需要量各年齡組不同，0—6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，7—12個月的嬰兒爲8毫克，之後隨年齡增長，對鋅的需求量緩慢遞增，到14—18歲時增至最高量19毫克。一旦過了18歲，人體對鋅的需求量就會下降，每天只需要攝入11.5毫克就夠了。嬰幼兒、兒童和青少年，生長髮育速度較快，對鋅營養的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，造成鋅攝入量不足。兒童缺鋅的主要影響包括以下7個方面：
1、促進兒童的生長髮育
孩子生長髮育的實質是細胞快速分裂、生長的過程，在此過程中，鋅與身體裏面跟很多酶起作用，至少是80種的酶，這些酶都是我們生長髮育中必須要的，骨頭生長的磷酸酶，當鋅缺乏的時候，酶的活動就降低。含鋅酶起着重要的催化作用，同時鋅還廣泛參與核酸、蛋白質以及人體內生長激素的合成與分泌，是身體發育的動力所在。先給孩子補鋅，能促進骨骼細胞的分裂、生長和再生，爲鈣的利用打下良好的基礎，還能加速調節鈣質吸收的鹼性磷酸酶的合成，更有利於鈣的吸收和沉積。因此，先給孩子補鋅，能達到事半功倍的補鈣目的;如果孩子缺鋅，不僅無法長高，補充的鈣也極易流失。所以處於生長髮育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良。缺乏嚴重時，將會導致“侏儒症”。
鋅元素對兒童的影響主要有哪些
2、影響孩子的智力
機體內缺鋅會使腦細胞數目減少，尤其在胎兒期到3歲期間，如果缺鋅將影響腦的發育。據有關營養調查表明，一些先天性呆傻兒童，當排除遺傳等因素後，缺鋅是重要原因之一。
3、影響孩子的食慾
缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食。鋅缺乏的時候，往往出現食慾不好、不長個，一般飯菜不好好吃，可是地上的小石子、石灰、紙片撿着吃，此謂食“異食”。
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4、降低兒童的免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足纔能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。所以缺鋅還會降低免疫功能，導致經常患病，原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統反覆感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高於正常寶寶。
5、影響傷口和創傷的癒合
補鋅劑最早被應用於臨牀就是用來治療皮膚病。臨牀發現，受傷的孩子缺鋅時傷口癒合慢。
6、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨牀上表現爲對眼睛有益，就是因爲鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
7、影響孩子長大以後的生殖功能
鋅元素大量存在於男性睾丸中，參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅，就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良，最終導致男性不育。缺鋅還會導致青少年沒有第二性徵出現、不能正常生殖發育。
從以上諸多現象看，我們應該對兒童的缺鋅問題給予足夠的重視，千萬不要忽視寶寶在生長髮育期間鋅的營養補充問題。營養專家認爲，最好最安全的補鋅方法是通過飲食補充鋅，最符合機體代謝的需要。
兒童補鋅食譜推薦：蘿蔔番茄湯
原料：
胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
做法：
1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品，對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
還有很多我們平時都可以製作的菜餚，如胡蘿蔔炒肉絲含鋅量12毫克，土豆悶牛腩含鋅量16毫克，菠菜煮魚片含鋅高達47毫克等，一些較複雜的甲魚、黃膳更是含鋅量較高的佳品。
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