所含的脂溶性維生素也有益於寶寶眼睛發育
豐富的纖維素利於寶寶消化系統的正常運轉
玉米麪發糕中透着淡淡的糧香
粗糙的顆粒吃起來十分有口感
玉米麪發糕
食材
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麪粉/玉米麪/水/糖/酵母粉/果乾
製作
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將沸水澆在玉米麪上，攪拌至粘稠後自然冷卻備用
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將酵母融於40度的溫水中，攪拌均勻
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把麪粉和酵母水加入冷卻後玉米麪中
攪拌均勻後加入果乾，麪糊就完成啦
如果是媽媽吃可以加入少許糖提味
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在模具中刷上食用油或墊油紙後倒入麪糊
蓋上蓋子或保鮮膜放在溫暖的地方發酵
現在是冬天，需要發酵60分鐘
到了夏天就需要發酵20-30分鐘
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發酵到兩倍大後放上一些紅棗作爲裝飾
或者用其他你喜歡的果乾點綴
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上鍋用中高火蒸25-30分鐘
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自然冷卻後脫模
這道健康營養的玉米麪發糕就做好啦。
