開胃的拌飯料怎麼做？寶寶版紅三剁，寶媽會做嗎？這款開胃的寶寶版紅三剁，可以解決寶寶挑食的問題，接下來看看具體做法。
寶寶版紅三剁
食材
豬肉40克、木耳3朵、小青菜1顆、蒜1瓣、西紅柿半個、食用油少許、清水少許
標籤
改善貧血、不愛吃菜、不愛吃肉、家常菜餚、12m+
難度
★★★
1、準備食材。
2、豬肉剁成肉末，西紅柿去皮切碎，青菜木耳焯水後切碎，蒜切碎。
3、鍋內倒少許油，炒香蒜末後倒入豬肉末，加少許水將豬肉炒熟後盛出。
4、鍋內放少許油，放入西紅柿木耳，翻炒幾分鐘放少許水，炒出番茄汁。
5、加入炒好的肉末翻炒2分鐘。
6、加入青菜碎，翻炒出鍋。
小貼士
1、不吃蒜的寶寶可以不放蒜。
2、西紅柿去皮的小妙招：用叉子叉住將西紅柿在燃氣竈上烤一會，翻烤均勻，輕鬆去皮。
3、紅三剁是雲南名菜，指西紅杮、紅豬肉、紅辣椒，因三紅而得名。主要取番茄炒出汁與肉結合的香味，用來拌飯相當可口，酸香開胃。寶寶版做了一些改變。
食譜點評
一歲後的寶寶可以吃些炒菜，使口味更好，也能攝入一些植物油。用來配米飯和湯是美味的一餐。
