先來認識一下這道菜吧
菜名：鮮蝦奶酪餅
月齡：12 月+
食材：鮮蝦5只、土豆100g、中筋麪粉50g、胡蘿蔔20g、西蘭花20g、奶酪適量
輔料：植物油適量
工具：普通鍋
製作過程：
1、胡蘿蔔切塊。
2、土豆切塊。
3、胡蘿蔔和土豆放入輔食機蒸熟。
4、起鍋燒水，水開後，放入西蘭花焯水1分鐘。
5、鮮蝦去頭去尾，去殼去蝦線。
6、水開後放入蝦仁，煮至變色。
7、土豆搗成泥狀。
8、將西蘭花、胡蘿蔔、蝦仁一起放入輔食機中，攪打成泥。
9、打好後，倒入土豆泥中，加入中筋麪粉，攪拌均勻。
10、雙手洗淨，掌心沾水後，舀入土豆泥，壓平。
11、放上奶酪，將其包裹起來後，輕輕按壓，成一個餅狀，同理做出其他的餅。
12、熱鍋，刷上少許油。
13、放入土豆餅開始煎。
14、煎至兩面金黃。
15、盛出即可。
蝦中含有豐富的鈣質和蛋白質，不管是寶寶吃還是大人吃，都對身體很有好處。
而且蝦肉本身帶有鮮味，肉質也很飽滿，怎麼做都好吃。
今天還加入了奶酪，雙重補鈣，效果更佳哦~
