曲奇餅乾要怎麼做？要注意不要給小寶寶吃哦，要知道曲奇屬於甜性小食，給寶寶吃的話要適量，由於含有黃油和糖，不適合小寶寶！
曲奇餅乾要怎麼做？要注意不要給小寶寶吃哦，要知道曲奇屬於甜性小食，給寶寶吃的話要適量，由於含有黃油和糖，不適合小寶寶！
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【奶香曲奇】
食材：黃油60 g、底筋麪粉75 g、嬰兒配方奶 15 g、綿白糖 30 g、雞蛋30 g、牛奶 8 g、鹽 1 g
工具：烤箱、電動打蛋器、翻拌硅膠鏟
烹飪時間： 35 分鐘
月齡：2歲以上對食材不過敏的寶寶及成人
※ 月齡只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整
【做法】
1.黃油60 g、底筋麪粉75 g、嬰兒配方奶 15 g、綿白糖 30 g、雞蛋30 g、牛奶 8 g、鹽 1 g（圖中沒有）；
※ 雞蛋 30 g其實不用電子秤稱量的，把雞蛋打入碗中，倒出去一半的蛋清，剩下的就差不多30 g了。
2.黃油室溫軟化後打發，分3次加入糖粉和鹽，打發至均勻（小骨時間比較緊，隔水加熱的黃油，然後再放入冰箱冷凍成半固體狀態）；
3.分3次加入雞蛋液，攪拌均勻；
4.分3次加入牛奶，打發均勻；
5.篩入嬰兒配方奶和低筋麪粉；
6.把蛋糊和麪粉攪拌均勻，成這種狀態；
7.把麪糊裝入裱花袋；
8.順時針擠入烤盤中；
9.小骨之前買了款曲奇槍，今天拿來試試，選的這種花色。由於配方不那麼幹，曲奇槍提起時會帶個尖角出來，不過沒關係，不影響美觀。
10.烤盤入烤箱，中層，180度，10分鐘。小骨覺得曲奇挺容易烤熟的，要勤盯着曲奇狀態，避免烤糊了。
