幫助寶寶補腦吃什麼？寶寶吃什麼補腦？到了給寶寶添加輔食的時候了，哪些輔食適合寶寶，補腦又長個的輔食有沒有呢？有的！媽媽可以試試這十大輔食，營養味美，寶寶吃得停不了嘴！
幫助寶寶補腦吃什麼？寶寶吃什麼補腦？到了給寶寶添加輔食的時候了，哪些輔食適合寶寶，補腦又長個的輔食有沒有呢？有的！媽媽可以試試這十大輔食，營養味美，寶寶吃得停不了嘴！
鮮蝦雞蛋卷
食材：蝦仁、鮮雞蛋、胡蘿蔔。
做法：胡蘿蔔、蝦仁放在一起絞碎備用；將雞蛋打碎放入少許生粉、少許鹽攪勻；將雞蛋入平底鍋中攤成蛋餅，撈出；胡蘿蔔、蝦仁平鋪在蛋餅上捲成卷，並切成小段；放入蒸鍋蒸熟即可。
蝦是補鈣佳品，雞蛋中的蛋黃富含卵磷脂，被酶分解後產生大量乙酰膽鹼，進入血液到達腦部組織，對大腦發育有促進作用，增強寶寶記憶力。
菠菜瘦肉粥
食材：菠菜、瘦肉、大米。
做法：把米洗淨放入電飯鍋中，加入適量水；鮮肉絞碎放入鍋中；煲半個小時後，將菠菜過水撈出切成碎末，加入鍋中攪拌即可出鍋了。
菠菜富含維生素C、鈣、磷、鐵等，爲大腦提供營養，增強記憶，促進身體發育。
豆腐肉丸
食材：鮮肉、蛋黃、豆腐、麪粉。
做法：將鮮肉絞碎，豆腐碾成末，蛋黃備好；三者匯合在一個碗中攪拌均勻，加入適量麪粉；捏成小丸子放入蒸鍋中蒸熟即可。
豆腐等豆製品含有豐富的蛋白質及卵磷脂，能增強腦部活力，促進身體發育，健腦又長個。製作過程中媽媽也可以放少許鹽，對於年齡太小的寶寶就不建議食用太多鹽了。
玉米腸
食材：鮮肉、玉米、澱粉、雞蛋。
做法：將鮮肉、玉米絞碎成泥；雞蛋蛋清和蛋液分開，保留蛋清備用；鮮肉玉米泥中加入少許油，倒入蛋清，攪拌均勻；將其倒入香腸模具中壓平，放入蒸鍋蒸熟即可。
玉米含有不飽和脂肪酸，有健腦的功效，媽媽在選擇模具時一定要認準合格的產品，質量通過檢驗的才能放心使用。
三文魚米餅
食材：三文魚、土豆、米飯、雞蛋。
做法：將三文魚、土豆絞碎成泥；將鬆軟得米飯和三文魚土豆泥倒入同一個碗中，加入雞蛋攪拌均勻，一次取少量放入平底鍋中小火煎，鍋中放一點點油，煎熟即可。
三文魚含有DHA，可促進寶寶智力和視力發育，孩子更聰明，魚中還有優質蛋白質，滿足孩子骨骼生長需要，但這類海魚在我們日常飲食中佔比較少，補充DHA媽媽也可以試試給孩子吃一些海藻油，純藻油DHA，來源更安全，孩子好吸收，增強記憶，大腦反應更靈活。
核桃燉蛋
食材：雞蛋、核桃、紅糖、水。
做法：核桃碾成末放一邊備用；雞蛋打碎，適量紅糖用水溶解；雞蛋、紅糖倒入同一個碗中，加水攪拌均勻；將碗包上保鮮膜，放入鍋中蒸；五分鐘後揭開保鮮膜，撒上核桃末再蒸五分鐘即可。
核桃已是公認的補腦佳品，但也不宜吃多，寶寶食用太多核桃容易上火，出現便祕等症狀，媽媽要記住哦。
