蘿蔔魚蓉卷
材料
A.鮮魚肉50克
五花肉10克一起剁成泥
B.胡蘿蔔5克→切碎
西蘭花5克一切碎
C.蛋液、鹽、香油、澱粉適量
D.白蘿蔔50克→切薄片焯水
做法
1.將A、B、C全部混合攪勻
2.將混合的魚泥放在蘿蔔片上面捲成卷
3.蒸鍋水開放入蘿蔔卷蒸8分鐘
功效
補充蛋白質，維生素等營養，健腦益智。
木耳拌金針菇
材料
A.泡發木耳10克→焯熟→切絲
金針菇30克→去根洗淨→焯熟
黃瓜50克→切絲
B.雞蛋1個→攤成蛋皮→切絲
做法
將A、B混合加入少許鹽、香油、生抽、香醋拌勻
功效
健腦益智，提高免疫力。
