食材：
土司兩片、起司適量、雞蛋一顆、聖女番茄一顆、麵包粉適量。
作法
1.土司去邊，從中間切一半，用擀麵棍(或酒瓶)將土司壓稍微扁平狀。
2.中間擺進切片番茄、適量起司絲等配料。
3.將土司對摺，土司邊緣用叉子邊邊壓緊。
4.雞蛋攪拌均勻後，把土司餃放入蛋液，再把土司餃沾滿麵包粉。
5.烤箱預熱5分鐘，把土司餃放入烤箱烤約五分鐘(視溫度增加時間)
香噴噴的香烤起司水果土司餃輕鬆端上桌!
成品很好看，味道帶有一點法國吐司的感覺，內餡添加起司、水果增加層次感。
