家常滋補湯品 南瓜奶油湯

南瓜具有平肝和胃，通經絡，血脈滋陰，治肝風，和血養血，調經，理氣兼去諸風等功效。南瓜老少皆宜，尤其適合有炎症的朋友。接下來就推薦一款南瓜奶油湯。

南瓜奶油湯

時間：30分鐘

材料：南瓜1個、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克

調味料：鹽1小匙、味素1/2匙胡椒粉少許

要領：南瓜切成小塊，較易蒸熟。

家常滋補湯品 南瓜奶油湯

做法：

A、將南瓜去皮及籽後切塊，再將西洋芹菜榨汁。

B、南瓜蒸熟後，搗成泥狀。

C、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開後灑上西洋芹菜葉末即可。

南瓜生食可以驅蛔：成人每次1斤，兒童半斤，兩小時後再服瀉劑。連服2天。試治10例，6例驅出蛔蟲，最多的達百餘條，最少2條。