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【黃桃怎麼做果醬】黃桃果醬的做法

來源:寶貝周    閱讀: 2.24W 次
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黃桃怎麼做果醬?黃桃是生活中常見的一種水果,在夏季的時候上市,黃桃的保質期短,可以做成果醬保存,那黃桃怎麼做果醬呢?下面就來具體看看吧。

做法一

材料:黃桃肉300克,砂糖50克,10克左右低粉,黃油15克,水2-3勺

做法:

1、黃桃肉300克,去皮切塊,黃油15克,水2-3勺,先將它們中小火熬製約15分鐘至軟,冷卻

2、然後用攪拌機將其中的一半打成黃桃泥,再加入砂糖50克,一起中小火熬製約3-5分鐘,篩入約10克左右低粉,攪拌熬製約2分鐘即可。

【黃桃怎麼做果醬】黃桃果醬的做法

做法二

用料:黃桃800克,檸檬1/2個,白砂糖150克

做法:

1、黃桃和檸檬提前用鹽水搓一搓洗淨後控水備用。

2、將洗好的黃桃削皮,將削皮的黃桃去核切成小塊,加砂糖拌勻。

3、擠進半個檸檬的檸檬汁,拌勻蓋上保鮮膜醃製半小時左右。

4、將醃製後的黃桃果肉放進料理機打成顆粒狀的糊。

5、將黃桃糊放進麪包桶中,安裝好。

6、接通電源,選擇“花式果醬”功能,1小時20分鐘後美味的零添加黃桃果醬就做好了。

【黃桃怎麼做果醬】黃桃果醬的做法 第2張

做法三

用料:黃桃350g(去皮去核後)、冰糖200g

做法:

1、黃桃去皮去核切成小塊。

2、放入冰糖(砂糖也行呀),醃製到出水。

3、大火熬開後小火慢熬,一開始會有很多大泡沫,慢慢攪拌,泡沫會慢慢變少,開始水還比較多的階段可以時不時的攪拌一下,等泡沫消失,變得濃稠開始就最好一直攪拌了,以防粘鍋。

4、熬果醬的同時用沸騰的水消毒瓶子,果醬一直熬到自己喜歡的粘稠度就可以關火。

5、消毒好的瓶子控幹水,果醬裝瓶,小心擦淨瓶口,蓋緊後倒置瓶子直到自然降溫至室溫,冷藏保存,儘快享用啦。

【黃桃怎麼做果醬】黃桃果醬的做法 第3張

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