香椿是早春上市的樹生蔬菜，它營養價值很好，含有蛋白質、脂肪、維生素、胡蘿蔔素等。食用香椿也具有很多功效，如開胃爽神、消火解毒等。那麼如此好的蔬菜有不適宜人羣嗎?下面一起來看看香椿什麼人不能吃吧!
香椿什麼人不能吃：陰虛燥熱的患者
中醫認爲，香椿多走肝經，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的，如果不屬於這類人羣的相反面的人吃香椿後容易加重肝火，因此陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢復沒有好處。
香椿什麼人不能吃：眼部併發症患者
眼部併發症的患者應少吃香椿，否則會對眼部疾病的治療產生不利影響。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。
香椿什麼人不能吃：糖尿病患者
香椿並不適合糖尿病人，糖尿病患者屬於陰虛、燥熱人羣，而香椿香椿走肝經，可以助陽，但糖尿病吃了對身體沒有任何好處，還會加重肝火，建議最好不要吃。
香椿什麼人不能吃：慢性疾病患者
香椿爲發物(發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物)，如蕁麻疹患者、過敏性疾病患者、哮喘患者及一些慢性疾病患者、患過大病的人都應該少吃或不吃香椿。
香椿什麼人不能吃：過敏性體質
香椿屬於野菜，野菜會引起日光性植物性皮炎，食用後應避免陽光的照射，雖然香椿野菜會不會過敏因人而異，但是過敏性體質或抵抗力較差的人羣應儘量避免食用，如果出現異常要立即就醫，以免拖延病情。
香椿什麼人不能吃：督灸的忌口
督灸，屬中醫外治療法的一種，是指於督脈的脊柱段上施以“隔藥灸”，用於治療疾病調理身體的一種特殊艾灸法。因此用過此艾灸法的人忌吃香椿。
