桔子

桔子中營養物質含量非常豐富，常吃有助於健康。桔子的味道酸甜，是很多人喜愛的。桔子的種類有很多，每個品種有其自己的特徵。

桔子的特點

桔子的種類有很多，桔子包括橘子、柑橘、酸橙、甜橙、柚等。柑橘果實比較大，果皮比較粗厚，裏面的肉質鬆，比較難剝皮，酸甜程度也適中，但是儲藏時間久。橙子有甜橙和酸橙之分，橙子的表皮比較光滑，皮薄，果肉與果皮包裹的比較緊密，不易剝開。橙子的果肉酸甜度適中，有特殊的香氣，味道獨特。柚子是桔子類中個頭最大的，柚子的味道香甜，汁水多，皮雖然很厚，但是皮與果肉分開，比較容易剝。

桔子的營養價值

桔子的營養價值豐富，內含多種營養物質。桔子中維生素的含量最豐富，而胡蘿蔔素的含量僅次於杏的含量，比其他的水果都要高。桔子中還含有鈉、鎂、硫、氯等微量元素。桔子中還含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、抗壞血酸等各類的營養物質。常吃桔子可以補充人體所需的各類營養物質，對於維持身體健康非常有幫助。

桔子的吃法

如果生吃桔子吃膩的話，不妨做個桔皮粥喝，換一換口味。在粥燒沸後，將桔皮洗淨加入粥內，煮熟後盛出來吃即可。桔皮粥味道清新，並且能夠促進食慾，對於腹脹痰多的人尤其適用。桔子也可以與其他水果一起，加入奶酪，做成水果沙拉，味道也非常不錯，不僅降低桔子的酸味，更增加了一股奶香味，是很多小朋友的最愛。