專家介紹，洋奶粉有三個標準，即奶粉的原料產地、生產工藝和註冊商標都要是外國的。
近日，有媒體報道稱，在一線市場，國產品牌奶粉的佔有率僅爲2%。這意味着，國產奶粉的銷售絕大部分是在二三線城市實現的。作爲三線城市的桂林，奶粉市場的情況如何?6月15~16日，記者走訪了桂林市多家母嬰店瞭解到，在桂林，洋奶粉比國產奶粉更受歡迎。但在購買奶粉的過程中，沒有人清楚究竟什麼纔算是洋奶粉?
消費者認識：對洋奶粉認識很模糊
嬰幼兒配方奶粉是每一個母嬰店的重頭商品。6月15~16日，記者走訪了桂林市手拉手、好寶貝等多家母嬰店瞭解到，目前很多消費者對國產品牌的奶粉並不“感冒”，與國產奶粉相比，奶粉罐上印有“進口奶源”、“100%進口原料”和“原裝進口”等字樣的奶粉更受消費者歡迎。“國內的奶粉不可靠，經常被查出問題。國外的奶粉肯定比國內要好呀，人家有嚴格的質量標準。”桂林市民陳先生認爲，國外品牌的奶粉就是“洋奶粉”。
但記者在採訪中也發現了一個問題，儘管消費者更喜歡洋奶粉，但他們對洋奶粉的認識卻非常模糊。
6月15日，記者在多家母嬰店裏採訪了20位欲購買奶粉的消費者，有15位消費者認爲進口奶粉就是“洋奶粉”，認爲在國外生產的奶粉就是洋奶粉;但也有5位消費者認爲奶粉罐上有“進口”字樣的纔算“洋奶粉”。“對洋奶粉我也不是非常清楚，因爲有的奶粉上標的是‘進口奶源’，有的卻是‘100%進口原料’，感覺有點亂。”正在選購奶粉的桂林市民蔣女士介紹。
選擇上，有人從奶源上判斷是否爲洋奶粉，有人從產地上判斷，還有人從奶粉的外包裝上進行判斷。儘管判斷的方法很多，但很顯然，大家對洋奶粉並沒有統一的認識。
商家解釋：有“進口”字樣就算洋奶粉
究竟什麼樣的奶粉纔算洋奶粉?桂林市手拉手母嬰店體育店的銷售員呂女士介紹，進口奶粉就是洋奶粉，一般在包裝上都會註明產地，在外包裝的開口處附近也會標上“進口原料”、“原裝進口”等字樣。“只要有‘進口’字樣的都算洋奶粉。”呂女士說。
只要有“進口”字樣就算洋奶粉?有人不同意這樣的觀點。
6月15日，記者來到桂林市微笑堂商廈附近的好寶貝母嬰店，有多年奶粉銷售經驗的銷售員譚女士介紹，洋奶粉指的是國外品牌原罐原裝的奶粉，即國外生產、國外包裝，進入中國市場後可以直接擺到貨架上出售的奶粉，這樣的奶粉纔可稱爲洋奶粉。
譚女士介紹，很多消費者鍾情於洋奶粉，但“進口奶源”、“100%進口原料”並不代表就是“洋奶粉”。“‘進口奶源’只能說明此奶粉的奶源來自國外的奶牛，經過加工製成奶粉後運輸到中國，在中國加入各種營養素合成奶粉。即‘非中國奶源在中國生產、加工和包裝成的奶粉’。”譚女士介紹，“100%進口原料”指的是原料全部是從國外進口，然後在中國生產、加工和包裝的奶粉，這也不是真正的洋奶粉。
專家解析：洋奶粉有三個標準
對於洋奶粉的認識，家長們說不清楚，商家觀點不一。那麼，桂林市的業內專家看法如何?
桂林醫學院附屬醫院圍產醫學專家鄭明慈認爲，要判斷一個奶粉是否爲洋奶粉，必須滿足三個標準，即奶粉的原料產地、生產工藝及加工過程、註冊的商標都是國外的，並且進入中國後可直接上市交易，這樣的奶粉纔可算洋奶粉。“三個標準中有一個不能滿足，都不能算是洋奶粉。”
“在洋奶粉的‘三個標準’中，第二個標準‘生產工藝及加工過程’對嬰幼兒奶粉質量而言最爲重要。”鄭明慈介紹，嬰幼兒奶粉的加工技術要求非常嚴格，在添加各種營養素的過程中，有溫度、氧化程度等多方面嚴格的技術要求。如果加工過程中溫度太高，有可能會造成某些營養素的營養價值被破壞;又或者有某些營養素在加工過程中是不能被氧化的。
“所以，是否爲外國的生產工藝及加工過程，這對判斷洋奶粉至關重要。”鄭明慈說，目前國內一些商家爲了能爭奪市場，便在國外“貼牌”生產，在國內進行銷售，但因爲其生產工藝仍是中國的技術，因此，生產出來的奶粉不能算是洋奶粉。
在購買洋奶粉時，除了依靠三個標準進行判斷，有多年奶粉銷售經驗的譚女士也爲消費者支招，中國大陸生產包裝的奶粉，其條形碼是“69”開頭，國外生產包裝的奶粉，條行碼是“94”開頭。
