夏天不喜歡做飯，更不喜歡去菜場，所以都是怎麼簡單怎麼做，我是喜歡肉食滴，既要方便還不能虧待自己的胃哈。連着幾天都在外面吃，有點吃膩了，昨天還特別熱，打開房門熱氣就往裏撲，太可怕了，不高興出門，翻翻冰箱裏的存貨，做了個香菇香腸飯燜飯，弄了個紫菜湯，方便又好吃。
食材：
香腸2根，胡蘿蔔半根，香菇12個，青豆一把，醬油三勺，糖一小勺，油少許，大米半斤。
步驟：
1.和平常一樣用電飯煲把飯做上，水和米都和原來一樣。
2.香腸去皮蒸熟，切成小塊。
3.香菇去根，切成小塊。
4.胡蘿蔔洗淨，切成丁。
5.青豆洗乾淨瀝乾。
6.鍋裏放少許油，把香腸翻炒幾下。
7.依次加入香菇、胡蘿蔔、青豆，翻炒。(青豆炒過顏色就不好看了，可以不炒，飯出鍋前直接加進去。)
8.加入醬油、糖，翻炒。
9.香腸炒好後，電飯煲裏的飯差不多已經收幹了，把香腸倒在飯上面，蓋上蓋子繼續燜飯。
10.15分鐘後，香腸燜飯就做好了，把飯和菜拌勻就可以吃啦。
色香味俱全的香腸燜飯做好咯，喜歡蔥花的可以撒上點。
