紅豆的價格受產地和市場需求的影響價格也存在一定的差異，目前市場上的紅豆價格一般在5-8元每斤左右。
2020年河北紅豆價格最新行情預測分析：
河北唐山市/遷安市紅腰豆，今日價格7.6元/斤，與昨日持平。
河北秦皇島市/山海關區大紅豆，今日價格4.5元/斤，與昨日持平。
河北秦皇島市/山海關區赤小豆，今日價格3.1元/斤，與昨日持平。
2020年山西省各個地區紅豆價格最新行情預測分析：
山西朔州市/朔城區赤小豆，今日價格4元/斤，與昨日持平。
山西呂梁市/中陽縣赤小豆，今日價格6.49元/斤，與昨日持平。
1、健脾養腎：紅豆本身就對人體五臟有着很好的滋補作用，加之我們經常將它和蓮子、百合等放在一起煮粥喝，那麼這樣煮出來的粥更是對人體有清心養神、去煩止咳和強筋健骨的功效;
2、清熱解毒：紅豆由於它裏面含有的成分元素較多，所以有一定的殺菌作用，還可以解除一般的小毒素，解酒等，對水腫、腎病等都有一定的緩解作用;
3、利尿消腫：紅小豆裏面含有我們不常見的成分——原皁角甙，這種成分對腸道有一定的刺激作用，促進人體內的水分流動，有很好的利尿消腫作用，而且對各種病症引起的水腫和浮腫等都有一定的輔助作用;
4、調節血糖：紅小豆裏面含有高成分的鉀元素和膳食纖維，對潤腸通便、降血壓、降血脂，調節血糖等有很好的作用;
5、補血養血：大家都知道血一般跟鐵元素有關，而紅豆裏面就含有一定的鐵元素，可以補血、促進血液循環、增加抵抗力等，是貧血患者的福音;
6、促進乳汁分泌：一般含葉酸性成分的食物都有一定的催乳作用，而紅豆裏面就含有一定量的葉酸，所以對孕婦和產婦很好。
在選購紅豆時主要看外觀、飽滿度來進行挑選。品質較好的紅豆表皮紅亮，自然有光澤，顆粒飽滿，大小均勻，氣味清淡，質地堅硬，很少有破碎，無皺縮，無蟲洞，無肉眼可見雜質。
紅豆可根據產品等級的不同，分爲一級、二級和三級，其中一級紅豆品質最好。
一等紅豆：不完整粒≤3.0%;異色粒≤1%;粒徑均勻度≥75%;
二等紅豆：不完整粒≤5.0%;異色粒≤2%;粒徑均勻度≥70%;
三等紅豆：不完整粒≤7.0%;異色粒≤3%;粒徑均勻度≥65%;
