香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。北菇菠菜湯是孕前的一款好食譜。
主料： 香菇(幹) 100克 菠菜 640克
調料： 胡椒粉 2克 澱粉(玉米) 3克 花生油 10克
製作工藝
先將菠菜用開水燙熟，瀝乾水分。少油起鍋，注入上素湯，高味，將北菇放入鍋內，調味，慢火煲至北菇熟透出味，撒上胡椒粉和少許澱粉，加少量油，麻油和勻，便成。
食用方法 早餐|中餐|晚餐
健康提示 去脂、清腸養血、降壓消脂、增免疫力
