雞湯清淡味甘、營養豐富，除了能夠滋補身體，還能夠輔助治感冒。那麼治感冒的雞湯怎麼煮好呢？以下是雞湯治感冒的做法，我們一起來看看吧！
治感冒的雞湯怎麼煮好：香菇雞湯
材料：1/2只雞、12-15朵香菇、蔥、姜、料酒、鹽、味精。
做法：
1、將雞清理乾淨，剁成塊，氽燙去血水，撈起洗淨備用。
2、將香菇泡軟、洗淨瀝乾去蒂再對切。
3、將洗好的雞塊放入燉鍋內，加入適量水及蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘。
4、40分鐘後再放入香菇和適量食鹽，繼續燉20分鐘後，調入味精，即可食用。
治感冒的雞湯怎麼煮好：山藥燉雞湯
材料：農家雞1只、山藥1根、枸杞1小把、蔥姜、料酒、鹽適量。
做法：
1、雞清理乾淨後，剁成小塊，山藥去皮切成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結備用。
2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開，撇去浮沫。
3、然後加入一湯匙料酒，放入薑片蔥結。
4、煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。
5、將山藥加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘。
6、枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可。
治感冒的雞湯怎麼煮好：紅豆烏雞湯
材料：紅豆200克、黃精50克、陳皮1角、烏骨雞1只。
做法：
1、紅豆清洗乾淨，瀝乾水分備用;烏骨雞去毛、內臟後清洗乾淨，備用。
2、將紅豆以及烏骨雞一塊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲三小時左右，最後再放入少量的食鹽進行調味即可食用。
治感冒的雞湯怎麼煮好：松茸雞湯
材料：幹松茸20克、小母雞半隻、紅棗10克、姜3片、油、鹽、料酒。
做法：
1、小母雞清洗乾淨，切小塊，焯水衝去浮沫，用料酒醃製。砂鍋煮開水，放入焯水後的雞肉與薑片，用大火燒開，轉小火燉一個小時。
2、松茸洗淨切片，加入雞湯中煮15分鐘(松茸不能煮久)，下鹽調味即可。
治感冒的雞湯怎麼煮好：清燉雞湯
材料：老母雞半隻、蔥一小段、姜一塊、鹽適量。
做法：
1、老母雞剁成塊。
2、煨罐裏一次加足涼水，倒入雞塊和蔥姜。
3、大火燒開，撇去血沫，轉小火燉2個小時。
4、起鍋前加入鹽即可。
治感冒的雞湯怎麼煮好：蔬菜雞湯
材料：雞大腿1-2個、圓蔥半個-1個、芹菜3-5根、連葉子的胡蘿蔔一根到2根、西紅柿2個、土豆1-2個、姜幾片。
做法：
1、雞肉剁塊
2、要用的蔬菜切塊。
3、先將肌肉焯水煮到不冒血，換水或打幹淨浮沫。
4、然後放入姜幾大片、土豆、圓蔥、胡蘿蔔，大火燒開後改小火燉60分鐘，加芹菜加西紅柿再燉20分鐘。芳香四溢的感冒湯就做好了。
