芝麻山藥泥 芝麻山藥泥的做法

嬰兒從4個月開始就可以添加輔食，媽媽是不是每天爲寶寶的輔食煩惱呢?小編推薦一款健康營養的輔食---芝麻山藥泥，對寶寶有不可多得的作用喔。

用料主料

淮山藥200克

輔料

黑芝麻粉1大匙

調料

牛奶35毫升 白糖10克 煉乳15克

芝麻山藥泥的做法

1.山藥洗淨去皮，放入盆中上蒸鍋隔水蒸熟

2.蒸熟後的山藥取出用勺子壓碎成泥

3.加入牛奶、白糖、煉乳，朝一個方向拌勻

4.最後加入黑芝麻粉，拌勻即可

烹飪技巧

1、熟黑芝麻粉是將黑芝麻炒熟後打碎成粉，一般大型的超市都設有現磨五穀雜糧粉的專櫃，可直接購買;

2、山藥去皮的時候，要帶上手套，以防接觸到山藥的粘液而使皮膚髮癢;