1.準備食材:我們需要準備的主要食材和配料包括鮮蝦、秋葵、蔥姜。
2、將蝦去頭去尾去皮去蝦腸,秋葵去頭去尾,中間的芯也要去除。
3、將攪好的蝦泥裝進裱花袋,擠到掏空的秋葵裏
4、上鍋大火蒸10~15分鐘即可
[鮮蝦釀秋葵的做法]