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濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃

來源:寶貝周    閱讀: 1.9W 次
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一款美味的甜食讓寶寶愛不釋口,濃郁巧克力慕斯,不用烤箱也能做,關鍵是巨好吃,下面看看濃郁巧克力慕斯的做法。

濃郁巧克力慕斯

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃

【材料】

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第2張

材料:黑巧克力45g,淡奶油100g,糖粉20g,牛奶35g,吉利丁片1片。

【步驟】

步驟:

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第3張

1.提前烤好戚風片做蛋糕底,或者不用也可以。模具按壓出適合大小作爲底部。

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第4張

2.黑巧隔水融化備用。

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第5張

3.淡奶油加入糖粉打至6分發,即還能緩慢流動狀。

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第6張

4.吉利丁片冷水泡軟,瀝乾水分後放入熱牛奶中融化混合。

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第7張

5.把3、4、5充分翻拌混合,倒入容器中冷藏2小時以上即可。

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第8張

6·淋上巧克力作爲裝飾。

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第9張

濃郁巧克力慕斯的做法,不用烤箱還巨好吃 第10張

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