現在正是吃柚子的季節，而榛子的營養價值有多高想必大家也知道，“堅果之王”的稱呼不是白來的，那榛子和柚子一起吃有衝突嗎?
榛子能和柚子一起吃嗎?
可以的。
1、從食物的性味上來看，柚子性寒，味甘，而榛子性平，味甘，兩者性味不同，一起食用互不衝突，因此可以同食。
2、從營養成分上，柚子中含有豐富的水分，纖維素、胡蘿蔔素、以及維生素C、維生素A、維生素E等多種微量元素，鈣、鋅、鐵、鎂等礦物質元素，而榛子中富含澱粉，蛋白質、油脂、以及多種維生素，鋅、鈣、鐵等微量元素，兩者的營養成分之間並不相剋。
柚子和榛子一起吃的好處
1、潤腸通便
柚子中含有大量的水分，食用可以滋潤水分，增強腸道的滑利性，促進腸胃的運動，而榛子中含有一定的纖維素，有利於促進腸胃蠕動，一起食用可以幫助身體順利排便。
2、補充營養
柚子富含水分、維生素，屬於水果食物，而榛子是一種高蛋白質的堅果，當中含有豐富的飽和脂肪酸，兩者屬於不同的食物，其中含有不同的營養成分，一起食用有利於均衡自身營養素。
3、促進消化
柚子中含有豐富的有機酸、果糖，食用有利於促進消化液的分泌，幫助腸胃消化榛子，因此可以起到促進消化的作用。
4、增強免疫力
榛子中含有較多的優質蛋白質，，食用有利於增強體液免疫的活性，可以增強抵抗力;而柚子中都含有不少的維生素，可以一定程度上增強抵禦病毒的能力，因此同食可以增強免疫力。
榛子怎麼吃有營養?
1、生食
榛子生食的營養價值是非常高的，不僅可以保持榛子最原始的營養價值，如果直接食用大家覺得費力，可以將榛子碾碎或者切碎食用，可以在平時當做一種開胃小吃。
2、糕點
在一些冰激凌類的食物中，我們也經常看到會有榛子。像我們經常會遲到的奶油杏仁糖、夾心餅乾、奶油杏仁糖香酥、巧克力榛子蛋糕等等，都是非常美味，這樣食用不僅營養價值高，同時榛子油還可以改善貧血的症狀。同時還可以保護視力。
3、烤制
將去殼後的榛子放在烤盤上，在烤箱內烤制到金褐色的時候，取出你又會享受到另一種榛子的美味，不過注意要在烤制的時候不要的攪拌，這樣可以使榛子各個方向受熱均勻，可以保證更好的口感。
4、熬粥
我們可以將榛子、蓮子、粳米一同放入到鍋內加水熬煮，這樣不僅可以使榛子內的營養散發出來，更好的被身體所吸收，建議像癌症患者以及糖尿病患者可以多吃榛子熬的粥。
