山藥豆雖然個頭小巧,但營養卻絲毫不遜色于山藥,而且煮熟的口感口感非常綿軟,特別適合煮粥,下面一起來了解一下山藥豆熬粥的做法大全。
山藥豆小米粥
材料:小米57g、山藥豆60g
做法:
1、將小米用清水淘洗兩遍,將山藥豆清洗乾淨;
2、將小米倒入電飯煲內,將山藥豆倒入電飯煲內;
3、電飯煲內加水,數量值合適的刻度;
4、選擇煮粥按鍵,提示做好後盛入碗中即可。
山藥豆薏米紅豆粥
材料:山藥豆150克、薏米1把、赤小豆1把、香米100克、冰糖適量
1、薏米、紅小豆洗淨,加溫水浸泡一夜;
2、山藥豆挑淨(一定要剔除不好的豆豆),洗淨乾淨,香米洗淨;
3、淨鍋加足水,下入薏米和紅小豆煮20分鐘,下入香米再煮半小時左右至熟爛;
4、加冰糖調味煮至稠狀即可。
山藥豆蔬菜粥
材料:粳米適量、山藥豆適量、菠菜適量、水適量、鹽適量
1、菠菜洗淨放入沸水中焯2分鐘,撈出晾涼,擠出水分;
2、山藥豆洗淨,大米淘淨;
3、將大米和山藥豆放入高壓鍋內,加入適量水;
4、放入一點點的食用鹼,蓋上蓋煲至米粒和山藥豆剛好成熟;
5、排出壓力鍋內的氣,加入切好的菠菜段,攪拌一下,放入鍋裏再煲幾分鐘;
6、煲好後,排出壓力鍋內的氣,加入食鹽和其他調味品(依個人口味),晾涼即可食用。
紅棗山藥豆粥
材料:山藥豆30克、紅棗6玫、大米60克、水適量
做法:
1、山藥豆30克,用清水洗淨,紅棗洗淨,大米淘洗乾淨;
2、把大米 山藥豆 紅棗一起放入電飯煲內膽中,加入適量水,按煮飯健煲40分鐘即可。