草莓含豐富的維他命C和纖維,但它的糖分很低,這使它的淨碳水含量遠低於其它大多數水果,8箇中等大小的草莓大約只有8克的糖含量。
藍莓一杯藍莓僅含有7克糖,100g的藍莓也只有56卡路里,非常適合作飯後小吃。藍莓含有15種以上的花青素,能預防高血壓。
檸檬 & 青檸每個檸檬 / 青檸 含有豐富的維他命C,但含糖量卻不超過 2克。
相信沒有多少人會直接拿一個檸檬或青檸當水果吃,我們可以把它們加到梳打水中來代替其他含糖的碳酸飲料,甚至可以把檸檬汁擠在沙律上取代沙律醬。
西柚西柚是很受歡迎的早餐食品,半個中等大小的柚子大約含有11克糖。如果你覺得味道太酸,可以灑上少量的蜂蜜一起進食。
牛油果牛油果幾乎不含糖分,而且營養價值很高,含有豐富的食用纖維和有益健康的脂肪 (單元不飽和脂肪, monounsaturated fat) ,位列低糖水果的首選,有降低膽固醇和血脂等功能。
橙子
一箇中等大小的橙含有大約 14克的可消化的糖和豐富的維他命C。
從超級市場買到的橙汁或其他果汁都可能含有添加糖,果汁的糖分亦比較高,但膳食纖維含量較低;如果你想控制糖的攝入量,最好還是吃塬個的水果。
蔓越莓一杯蔓越莓僅含有4克糖,而且蔓越莓對美顏護膚亦頗有功效。蔓越莓乾的熊果素有助減少黑色素生成,令皮膚保持白滑。而維他命C、類黃酮素等抗氧化物質就能養顏美容、幫助排出毒素。
覆盆子一杯覆盆子含糖量只有5克。而且覆盆子更是低GI值水果,能減慢血糖上升,適合糖尿病患者食用。而且覆盆子富含纖維,能增加飽足感,減少過量攝取食物。
桃子很多朋友都會覺得桃的味道很甜,所以認爲它的糖分一定會很高,以一箇中等大小的桃來說只含有大約13克的糖。
番石榴番石榴在含糖熱帶水果中是個例外,屬於低糖水果。每個番石榴含4.9克糖、7.9克碳水化合物和3克纖維。